Składniki:
Do panna cotty:
500 ml śmietanki
100 g cukru
1 laska wanilii (alternatywnie 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego)
4 listki żelatyny (alternatywnie 2 łyżeczki agaru)
200 g świeżych jagód
Do sosu jagodowego:
200 g świeżych lub mrożonych jagód
50 g cukru
1 łyżka soku z cytryny
Przygotowanie:
Aby przygotować panna cottę:
Namocz listki żelatyny w zimnej wodzie (ok. 5 minut). Jeśli używasz agaru-agaru, postępuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Wlej śmietanę do rondla.
Pokrój laskę wanilii wzdłuż, wydrąż miąższ i dodaj oba składniki (laskę i miąższ) do śmietany. Możesz też dodać ekstrakt waniliowy.
Dodaj cukier.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Cała rodzina pochłonęła te ciasteczka. Zdecydowanie zrobię podwójną porcję następnym razem!
Najlepszy przepis na belgijskie gofry z chrupiącymi brzegami
Prawie każda zamrażarka ma ten „tajemniczy” element. Dlaczego należy go stosować co 3 miesiące
Ta niedoceniana roślina, która rośnie wszędzie, to prawdziwy skarb.