składniki:
3 1/2 do 4 szklanek mąki uniwersalnej
1 opakowanie (2 1/4 łyżeczki) aktywnych suchych drożdży
1 1/2 łyżeczki soli
1 łyżka cukru
1 1/4 szklanki ciepłej wody (110°F lub 45°C)
2 łyżki niesolonego masła, zmiękczonego
Opcjonalnie: 1 łyżka miodu lub oliwy z oliwek dla dodatkowego smaku
Instrukcje:
1. Aktywuj drożdże:
W małej misce wymieszaj ciepłą wodę, cukier i drożdże. Odstaw na około 5 minut, aż się spienią. Jeśli nie będą spienione, zacznij od nowa ze świeżymi drożdżami.
2. Przygotuj suche składniki:
W dużej misce wymieszaj trzepaczką 3 1/2 szklanki mąki i soli.
3. Połącz składniki:
Zrób dołek w mieszance mąki. Dodaj mieszankę drożdży, zmiękczone masło i opcjonalnie miód lub oliwę z oliwek. Mieszaj, aż ciasto zacznie się formować.
4. Zagniataj ciasto:
Na posypanej mąką powierzchni zagniataj ciasto przez 5-7 minut, aż będzie gładkie i elastyczne. Dodaj więcej mąki, jeśli ciasto jest lepkie.
5. Pierwsze wyrastanie:
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
Yo Make również polubił
Jeśli masz tę roślinę, masz szczęście. Oto dlaczego warto!
Nigdy więcej nie zapomnij kluczy w zamku drzwi na noc
Pyszny Toast z Pomidorami i Mozzarellą Prosto z Piekarnika
Delikatne ciasto mleczne: Przepis, który zachwyci każdego gościa