Klopsiki z grochu – złocistobrązowe, soczyste kąski

Te pulpeciki z groszku są chrupiące na zewnątrz, soczyste w środku i pełne smaku! Doskonale nadają się na przystawkę, przekąskę lub danie główne i są łatwe w przygotowaniu.

📝 Składniki na około 4 osoby
300 g mięsa mielonego (wołowego, wieprzowego lub mieszanego)
150 g groszku (świeżego lub mrożonego)
50 g startego parmezanu
1 jajko
50 g bułki tartej
1 ząbek czosnku (posiekany)
1 łyżeczka posiekanej pietruszki
Sól i pieprz do smaku
Mąka do wałkowania
Olej do smażenia
👩‍🍳 Przygotowanie