Reklama
Reklama
Reklama

Jak zachować pietruszkę: triki, które naprawdę działają

W lodówce, w zamrażarce, w oleju lub w soli: tak konserwujesz najczęściej używane aromatyczne zioła w naszej kuchni śródziemnomorskiej

So konservieren Sie Petersilie: Die Tricks, die wirklich funktionieren

Pietruszka to jedno z najczęściej stosowanych ziół aromatycznych w kuchni śródziemnomorskiej, ponieważ swoim smakiem doskonale komponuje się z wieloma potrawami, zwłaszcza rybnymi.Makaron z małżami, smażone owoce morza, a nawet zwykły gotowany dorsz nie miałby tego samego smaku i aromatu bez ich użycia.

Jednak nierzadko zdarza się, że pęczek pietruszki z warzywniaka lub supermarketu jest trochę za duży, aby przyprawić jedno lub dwa dania, więc zawsze zostaje nam dużo.

Niestety pietruszka ma bardzo delikatne i łatwo psujące się liście, dlatego prawie niemożliwe jest utrzymanie jej przez długi czas w świeżości, jeśli nie zastosujemy metod konserwacji, które choć proste i domowe, gwarantują trwałość tego aromatycznego zioła.

Przechowuj pietruszkę w wodzie lub w lodówce przez kilka dni

Jeśli jesteśmy dużymi konsumentami pietruszki i często przygotowujemy przepisy łączące to aromatyczne zioło, wystarczy, że zakupione pęczki zachowają świeżość przez kilka dni.W tym przypadku pietruszkę można najlepiej zakonserwować na dwa sposoby: w wodzie lub w lodówce.

Kontynuuj na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Przepis babci na capirotadę

Tradycyjny przepis na capirotada (meksykański pudding chlebowy) Capirotada, meksykański pudding chlebowy, to klasyczny deser, szczególnie popularny w okresie Wielkiego Postu ...

Codzienna Porcja Zdrowia: Sałatka z Kapustą Pekińską i Feta

Wprowadzenie: Sałatka z kapustą pekińską i serem feta to lekka, orzeźwiająca propozycja na każdy dzień, która z powodzeniem może stać ...

Unikalny przepis na pyszną zupę dyniową w 30 minut

Składniki: 1 średnia dynia (ok. 800 g) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek 750 ml bulionu ...

POWIERZCHNIE DREWNIANE, JAK JE WYCZYŚCIĆ I WYPOSAŻYĆ W JEDNĄ CZYNNOŚĆ: BĘDĄ JAK NOWE

Drewniane powierzchnie dodają ciepła i elegancji każdej przestrzeni, czy to meblom, podłogom czy blatom. Z czasem jednak powierzchnie te mogą ...

Leave a Comment