Ciasto owsiane, jabłkowo-kakaowe

Składniki:
1 szklanka płatków owsianych (płatków lub płatków owsianych)
4 jabłka (obrane i starte)
4 jajka
50 g kakao (niesłodzonego)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki oleju kokosowego (stopionego)

Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (360°F). Formę do ciasta natłuszczamy lub wykładamy papierem do pieczenia.
Przygotowanie jabłek:
Obierz i zetrzyj jabłka. Odłóż je na bok.
Wymieszaj suche składniki:
W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, kakao i proszek do pieczenia.
Przygotuj mokre składniki:
W drugiej misce ubij jajka, aż zostaną dobrze ubite.
Do jajek dodać roztopiony olej kokosowy i dobrze wymieszać.