SKŁADNIKI (na ok. 6–8 słoików 300–400 ml):

1,5 kg czerwonej papryki (można mieszać ze słodką i ostrą)

2–3 główki czosnku (obrane ząbki, pokrojone w plasterki)

Pęczek natki pietruszki lub kolendry (drobno posiekanej)

1–2 papryczki chilli (dla ostrości – można pominąć lub zwiększyć ilość!)

Zalewa:

500 ml wody

250 ml octu 10%

150 g cukru

1 łyżka soli

150 ml oleju (np. rzepakowego lub słonecznikowego)

PRZYGOTOWANIE:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Reklama
Yo Make również polubił
Raffaello z malinami
Smaczna Tarte Tatin ze słodką endywią i kremowym Roquefortem
Pieczony omlet z kalafiora i warzyw
Sekrety idealnego purée ziemniaczanego: Dlaczego gotowanie w wodzie to zły wybór?