Składniki:
1 brokuł
1 kalafior
2 pomidory
150 g sera żółtego (np. gouda, edamski – dostępne w Biedronce, Lidlu)
2 jajka
200 ml śmietanki 30%
Sól i pieprz do smaku
Szczypta gałki muszkatołowej
2 ząbki czosnku
Świeża natka pietruszki
Przygotowanie:
Gotowanie warzyw:Podziel brokuł i kalafior na różyczki, ugotuj w osolonej wodzie przez 5 minut.
i kalafior na różyczki, ugotuj w osolonej wodzie przez 5 minut.Odcedź i przełóż do naczynia żaroodpornego.
Przygotowanie sosu:W misce wymieszaj jajka , śmietankę , sól , pieprz i gałkę muszkatołową .
, śmietankę , sól , pieprz i gałkę muszkatołową .Dodaj przeciśnięty czosnek i połowę startego sera .
i połowę startego sera .
Układanie zapiekanki:Na warzywach ułóż pokrojone pomidory .
.Całość zalej przygotowanym sosem.
Posyp resztą sera .
.
Pieczenie:Piecz w 180°C przez 25 minut, aż ser się rozpuści i zarumieni.
Dekoracja:Posyp posiekaną natką pietruszki
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zmieszaj wazelinę z jabłkiem – będziesz zachwycony! Koreański sekret urody
Włóż miskę z octem do piekarnika – pozbędziesz się tego problemu raz na zawsze
Prostota i Zero Waste w Jednym Przepisie
Sekret florystów, dzięki któremu uzyskasz pięknie kwitnące storczyki