Sponge cake bez masła to lżejsza wersja klasycznego angielskiego ciasta sponge cake, delikatnego i o konsystencji gąbki. Możesz ją przygotować jako bazę do tortów dekoracyjnych i urodzinowych, zastępując klasyczny biszkopt. W tej recepturze masło zastąpiono olejem roślinnym, podobnie jak w amerykańskim cieście chiffon. W przepisie mleko i olej podgrzewa się, a następnie łączy z mąką, solą, żółtkami, białkami ubitymi z cukrem i ekstraktem waniliowym. Ciasto pieczone jest w kąpieli wodnej przez około godzinę. Efektem jest niezwykle puszyste ciasto, gotowe do podania samodzielnie lub z ulubionym nadzieniem. Oto wszystkie kroki, aby je przygotować.
Składniki
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak uprawiać brokuły w pojemniku w pomieszczeniu
Pożegnaj się z cukrem: ciesz się zdrowymi ciasteczkami bez mąki i cukru!
Cazzilli palermitańskie: przepis na sycylijskie krokiety ziemniaczane
Najlepszy naturalny antybiotyk z 2 składnikami: już 1 łyżka stołowa zapobiega chorobom