Składniki
1 szklanka maślanki lub jogurtu (kwas i enzymy)
1 łyżka soku z cytryny lub octu (kwaśnego)
1 łyżka soku ananasowego lub soku z papai (enzymy)
1 łyżka sosu sojowego (smak i działanie enzymatyczne)
Sól i pieprz do smaku
Do wyboru przyprawy: czosnek, imbir, zioła
Procedura
Przygotowanie mięsa : Mięso pokroić w plasterki lub cieńsze kawałki. Cieńsze kawałki marynują się i gotują szybciej.
Przygotuj marynatę : W misce wymieszaj maślankę lub jogurt, sok lub ocet z cytryny, sok ananasowy lub sok z papai i sos sojowy. Dodać sól, pieprz i inne przyprawy do smaku.
Marynowanie mięsa : Umieść mięso w marynacie tak, aby było całkowicie przykryte. Pozostawić do marynowania na co najmniej 15 minut.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Chrupiące kąski kalafiora: przepis na lekki i oryginalny posiłek
Sekretny Składnik z PRL-u! Mleko i Ocet – Twój Klucz do Puszystych Wypieków
Nie wyrzucaj puszek po tuńczyku — w domu są warte swojej wagi w złocie: jak je ponownie wykorzystać
Rurki naleśnikowe wypełnione kremem orzechowym: superłatwe w przygotowaniu!