Reklama
Reklama
Reklama

Dlaczego peeling może być trudny

Świeże jaja mają niższe pH, co powoduje, że białko ściśle przylega do błony skorupy. Starsze jaja łatwiej jest obrać ze względu na wyższe pH, które rozluźnia to wiązanie.

Metoda wytrząsania i walcowania

Krok 1: Ugotuj jajka

Jajka włóż do rondla, zalej zimną wodą i zagotuj.
Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 9 do 12 minut, następnie przenieś do łaźni wodnej z lodem na co najmniej 5 minut.

Krok 2: Wstrząśnij

Umieść jajko w hermetycznym pojemniku (takim jak Tupperware) z niewielką ilością zimnej wody.
Zamknąć pojemnik i energicznie potrząsać przez 10 do 15 sekund. Spowoduje to pęknięcie skorupy i oddzielenie jej od bieli.

Krok 3: Roluj

Wyjmij jajko i delikatnie obróć je na blacie lub w dłoniach. Skorupa powinna odchodzić w dużych kawałkach. W razie potrzeby spłucz zimną wodą, aby usunąć uparte kawałki. Dlaczego to działa

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Domowy chleb: przepis na miękki chleb z chrupiącą skórką

Nie ma nic lepszego niż zapach domowego chleba unoszący się po całej kuchni. Przygotowanie chleba w domu to satysfakcjonujące doświadczenie, ...

Jak zrobić klasyczną sałatkę z kurczakiem

Mogłabym jeść sałatkę z kurczakiem bez końca i nigdy bym się nią nie znudziła. To wszechstronne danie można jeść na ...

Ekologiczne Rozwiązanie na Insekty: Domowa Mieszanka Przeciw Karaluchom, Mrówkom i Komarom

Wprowadzenie Wiele osób poszukuje naturalnych sposobów na pozbycie się niechcianych owadów w swoim domu, ogrodzie lub na tarasie. Karaluchy, mrówki ...

Dlaczego pranie w 40 stopniach może zniszczyć Twoje ubrania i jak temu zapobiec

Wprowadzenie: Choć pranie w 40°C jest powszechnie zalecane i uznawane za bezpieczne, nie zawsze jest to najlepszy wybór. Wiele osób ...

Leave a Comment