Reklama
Reklama
Reklama

Dlaczego peeling może być trudny

Świeże jaja mają niższe pH, co powoduje, że białko ściśle przylega do błony skorupy. Starsze jaja łatwiej jest obrać ze względu na wyższe pH, które rozluźnia to wiązanie.

Metoda wytrząsania i walcowania

Krok 1: Ugotuj jajka

Jajka włóż do rondla, zalej zimną wodą i zagotuj.
Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 9 do 12 minut, następnie przenieś do łaźni wodnej z lodem na co najmniej 5 minut.

Krok 2: Wstrząśnij

Umieść jajko w hermetycznym pojemniku (takim jak Tupperware) z niewielką ilością zimnej wody.
Zamknąć pojemnik i energicznie potrząsać przez 10 do 15 sekund. Spowoduje to pęknięcie skorupy i oddzielenie jej od bieli.

Krok 3: Roluj

Wyjmij jajko i delikatnie obróć je na blacie lub w dłoniach. Skorupa powinna odchodzić w dużych kawałkach. W razie potrzeby spłucz zimną wodą, aby usunąć uparte kawałki. Dlaczego to działa

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Cząsteczki ciasta francuskiego tylko 2 szklanki śmietanki (400 ml) na 1 opakowanie budyniu

Cząsteczki ciasta francuskiego tylko 2 szklanki śmietanki (400 ml) na 1 opakowanie budyniu 100 g migdałów 500ml mleka... Składniki Kochani, ...

Paccheri alla Vittorio: przepis na kremowe pierwsze danie z 3 różnymi rodzajami pomidorów

Paccheri alla Vittorio to wyjątkowe danie z paccheri w sosie pomidorowym, charakterystyczne dla restauracji "Da Vittorio" – historycznego, trzykrotnie nagradzanego ...

Jeśli masz zmarszczki w ustach, nie trać czasu na kremy: lekarstwo znajdziesz w spiżarni

Jest składnik, który musi wyeliminować całą konsystencję naszej skóry, tak aby krem ​​nie powrócił. O tym właśnie mówię. Surowe okolice ...

Nie wiedziałem o tym!

Utrzymanie czystych szyb samochodowych nie jest tylko kwestią estetyki; chodzi również o bezpieczeństwo i wygodę. Jednak wiele osób frustrują smugi ...

Leave a Comment