Wprowadzenie
Sernik cytrynowy na zimno to idealny deser dla tych, którzy cenią sobie lekkość, orzeźwiający smak i szybkie przygotowanie. Bez potrzeby używania piekarnika, ten przepis sprawdzi się zarówno latem, jak i w chłodniejsze dni, kiedy chcemy przypomnieć sobie smak cytrusowej świeżości. Dzięki kremowej konsystencji i delikatnej kwasowości cytryny ten sernik to prawdziwa uczta dla podniebienia.
Składniki:
Spód:
200 g herbatników maślanych
100 g roztopionego masła
Masa serowa:
500 g serka śmietankowego lub twarogu mielonego
200 ml śmietanki 30%
100 g cukru pudru
Sok i skórka z 2 cytryn
2 łyżeczki żelatyny + 50 ml gorącej wody
Dekoracja:
Plasterki cytryny
Listki mięty
Starta biała czekolada (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie spodu:
Herbatniki rozkrusz na drobne okruszki (np. za pomocą blendera).
Yo Make również polubił
Domowy sposób na udrożnienie odpływów i rur bez wzywania hydraulika…
Niemożliwe ciasto kokosowo-cytrynowe:
To było tak smaczne, a babcia powiedziała mi również, że ten przepis pomaga zmniejszyć stan zapalny i zwiększyć kolagen. Dowiedziałam się czegoś nowego
„Zielona magia: Liście dla świeżego oddechu i zdrowia”