Reklama
Reklama
Reklama

Jak i dlaczego kisić lub „konserwować” jajka

Dlaczego warto konserwować jaja?
Jeśli Twoje stado jest w pełni produkcyjne, a lodówka jest przepełniona, kiszenie jest mądrym sposobem na przedłużenie okresu przydatności do spożycia, zmniejszenie ilości odpadów i przygotowanie pysznej przekąski lub składnika do spożycia.

Zmniejsza ilość odpadów jaj w miesiącach, w których jaja są najbardziej nieśne
Przygotowuje łatwe, bogate w białko przekąski
Urozmaica spiżarnię różnymi smakami
Idealne do przygotowywania i przechowywania poza siecią

Ważna uwaga: Jaj nie można bezpiecznie konserwować w puszkach ciśnieniowych lub w kąpieli wodnej ze względu na ryzyko zatrucia jadem kiełbasianym. „Kankowanie jaj” odnosi się do ich prawidłowego kiszenia i schładzania. NIE przechowuj kiszonych jaj na półce w temperaturze pokojowej.

Jak marynować jajka – podstawowa metoda
Składniki:
12 jajek na twardo (obranych)
1 1/2 szklanki białego octu
1 szklanka wody
1 łyżka soli do marynowania
1 łyżka cukru (opcjonalnie)
Ząbki czosnku, pieprz w ziarnach, płatki czerwonej papryki, świeży koperek (opcjonalnie)

Instrukcje:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kiszone buraki w lodówce

To przepis na marynowane buraki, który przekazywany jest z pokolenia na pokolenie. To prosty przepis, do którego wykonania potrzebnych jest ...

Dieta wojskowa: Wyeliminuj 3 kilogramy w 3 dni dzięki temu programowi (pełne menu)

Niestety, nie ma magicznej recepty na odchudzanie i złe tłuszcze, ale są diety, które naprawdę mogą dać Ci zastrzyk energii! ...

PRZECIWZAPALNA ZUPA Z KURKUMĄ

Składniki : 1/4 szklanki oleju oliwa z oliwek 1 średnia cebula, pokrojona w kostkę 1 duży por, białe części i ...

„Southern Gold” – tak lubię to nazywać. Jest ciepłe, maślane i zawsze znika w ciągu kilku minut!

Chleb kukurydziany to podstawa kuchni amerykańskiej, której korzenie sięgają kuchni Indian Ameryki Północnej. To wszechstronne danie, które może być słodkie ...

Leave a Comment