Reklama
Reklama
Reklama

Jak i dlaczego kisić lub „konserwować” jajka

Dlaczego warto konserwować jaja?
Jeśli Twoje stado jest w pełni produkcyjne, a lodówka jest przepełniona, kiszenie jest mądrym sposobem na przedłużenie okresu przydatności do spożycia, zmniejszenie ilości odpadów i przygotowanie pysznej przekąski lub składnika do spożycia.

Zmniejsza ilość odpadów jaj w miesiącach, w których jaja są najbardziej nieśne
Przygotowuje łatwe, bogate w białko przekąski
Urozmaica spiżarnię różnymi smakami
Idealne do przygotowywania i przechowywania poza siecią

Ważna uwaga: Jaj nie można bezpiecznie konserwować w puszkach ciśnieniowych lub w kąpieli wodnej ze względu na ryzyko zatrucia jadem kiełbasianym. „Kankowanie jaj” odnosi się do ich prawidłowego kiszenia i schładzania. NIE przechowuj kiszonych jaj na półce w temperaturze pokojowej.

Jak marynować jajka – podstawowa metoda
Składniki:
12 jajek na twardo (obranych)
1 1/2 szklanki białego octu
1 szklanka wody
1 łyżka soli do marynowania
1 łyżka cukru (opcjonalnie)
Ząbki czosnku, pieprz w ziarnach, płatki czerwonej papryki, świeży koperek (opcjonalnie)

Instrukcje:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Suszona domowa przyprawa do przygotowania różnych potraw

Domowa suszona przyprawa to sposób na wzbogacenie smaków Twoich dań i dodanie im wyjątkowego aromatu. Przygotowanie własnej mieszanki przypraw pozwala ...

Trójkąciki z ciasta filo: przepis na idealną przystawkę i przekąskę do aperitifu

Składniki CIasto filo: 1 rolka MARCHEWKI: 3 sztuki KAPUSTA WŁOSKA: 1/2 główki OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN: do smaku PAPRYCZKA ...

Jak uprawiać i pielęgnować roślinę pająkowatą

Jak uprawiać i pielęgnować roślinę pająkowatą Te wytrzymałe, trwałe rośliny są odporne na nadużycia i stanowią doskonały wybór dla początkujących ...

Błyszczące fugi i płytki: ta metoda sprawia, że ​​pozostają czyste przez długi czas

Błyszczące fugi i płytki: ta metoda sprawia, że ​​pozostają czyste przez długi czas Błyszczące fugi i płytki: dzięki tej metodzie ...

Leave a Comment