Reklama
Reklama
Reklama

Wykwintna Komfortowa Uczta”

Wprowadzenie
Pieczone ziemniaki z serem raclette i wędzonym boczkiem to idealne danie na chłodniejsze dni, które łączy prostotę składników z bogatym, rozgrzewającym smakiem. Ten klasyczny przepis inspirowany alpejską kuchnią zachwyci każdego miłośnika aromatycznych, kremowych potraw.

Składniki
Porcja dla 4 osób:

8 średnich ziemniaków (np. odmiana do pieczenia, jak bataty lub Yukon Gold)
200 g sera raclette (lub innego dobrze topniejącego sera, np. gouda czy cheddar)
150 g wędzonego boczku (pokrojonego w cienkie plastry lub kostkę)
1 łyżka oliwy z oliwek
1 cebula (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego tymianku lub rozmarynu (opcjonalnie)
Sposób Przygotowania
Przygotowanie ziemniaków

Umyj dokładnie ziemniaki i osusz je.
Ponakłuwaj skórkę widelcem, aby para mogła wydostawać się podczas pieczenia.
Posmaruj ziemniaki oliwą z oliwek i oprósz solą.
Pieczenie ziemniaków

Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Ułóż ziemniaki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez około 50-60 minut, aż będą miękkie w środku (sprawdź widelcem).
Przygotowanie boczku i cebuli

W czasie, gdy ziemniaki się pieką, podsmaż boczek na patelni, aż stanie się chrupiący. Jeśli używasz cebuli, pokrój ją w cienkie plasterki i podsmaż razem z boczkiem.
Nadziewanie ziemniaków

Po upieczeniu ziemniaków, ostrożnie przetnij je wzdłuż, nie rozcinając całkowicie, i delikatnie rozchyl.
Wnętrze ziemniaków możesz lekko rozgnieść widelcem, aby zrobić miejsce na farsz.
Nałóż do środka podsmażony boczek (i cebulę), a następnie przykryj plasterkiem sera raclette.
Zapiekanka

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto Zebra – Z jednej butelki możesz zrobić pyszne ciasto!

SKŁADNIKI 150 g (3/4 szklanki) cukru 2 jajka 300 g (2 1/2 szklanki) mąki 80 ml (6 łyżek stołowych) oliwy ...

Przepis na mięso mielone zaskoczy każdego! Po prostu pyszne i sycące!

Składniki: 4 filety rybne (do wyboru) 2 łyżki oliwy z oliwek Sok z 1 cytryny Sól i pieprz do smaku ...

Przepis na pyszny gulasz wołowy

Składniki: 1,2 funta (około 900 g) gulaszu, pokrojonego na małe kawałki 2,2 łyżki oliwy z oliwek 1 duża cebula, pokrojona ...

Orzeźwiająca Sałatka z Ogórkami i Krewetkami: Przepis na Lekki i Smaczny Obiad

Wprowadzenie Sałatka z ogórkami i krewetkami to danie, które łączy w sobie świeżość warzyw i delikatność owoców morza, tworząc wyjątkową ...

Leave a Comment