Reklama
Reklama
Reklama

Sałatka z wołowiną

Sałatka z wołowiną
Składniki:
-500 g gotowanego mięsa z kurczaka (pierś, uda)
-1,5 kg ziemniaków gotowanych w skórkach i ostudzonych
-300 gr gotowanej marchewki
– 300 g ogórków kiszonych
-200 g groszku konserwowego
– Domowy majonez

Do dekoracji: liście pietruszki, koperek, papryka, jajka na twardo, oliwki itp.

Na domowy majonez:
-1 żółtko
-2 łyżki Musteru
-350 ml oleju
-Sól

Jak przygotować majonez:

Do miski dodać musztardę, żółtko i sól i wymieszać składniki za pomocą trzepaczki. Teraz nie zostało nam już tyle oleju, aby dodawać go stopniowo, aż do końca, mieszając tylko w jednym kierunku, aby się nie ścinał.
Na koniec otrzymamy mocny majonez.
Jeśli potrzebujesz większej ilości majonezu, dodaj żółtko i dodatkową ilość oleju, aż uzyskasz pożądaną ilość. Jeśli chcesz, możesz użyć miksera, trzepaczki elektrycznej lub blendera, aby zaoszczędzić czas.

Jak przygotować sałatkę z wołowiną:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Czekoladowo-Waniliowa Rozkosz: Jak Przygotować Wilgotny Marmor Kuchen, Który Zachwyci Każde Podniebienie

Marmor Kuchen to klasyczne niemieckie ciasto, które zachwyca swoją wilgotną konsystencją i wyjątkowym smakiem. Połączenie czekolady i wanilii sprawia, że ...

Paris-Téhéran: Wspaniała wersja klasycznego Paris-Brest z pistacjami i malinami

Wprowadzenie: Paris-Brest to francuski klasyk, który od lat podbija serca smakoszy na całym świecie. Choć tradycyjna wersja tego ciasta jest ...

Idealny sernik

Ten sernik to wyjątkowy wypiek, który zachwyca zarówno swoim smakiem, jak i wyglądem. Doskonale sprawdzi się na święta i inne ...

Jak zrobić 6 sosów, które powinien znać każdy miłośnik gotowania

Sos grzybowy Składniki: 1 łyżka stołowa Manteca 1 posiekana cebula 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 200 gr. Pieczarek (pokrojonych w ...

Leave a Comment