Przepisy rodzinne…

Gulasz wołowy z marchewką – domowy i rozgrzewający! 🍲❤️
Ta gulaszowa potrawa wołowa jest idealna na dni, kiedy mamy ochotę na ciepły posiłek pełen smaku! Mięso gotowane na wolnym ogniu jest delikatne i soczyste, a marchewka i cebula dodają słodkiego akcentu, który doskonale komponuje się z bogatym sosem. Danie, które rozgrzewa serce i jednoczy rodzinę przy stole!
⏳ Czas przygotowania: 1h30 (metoda tradycyjna) | 40 min (w szybkowarze)
🍽 Wydajność: 4 do 6 porcji
🔥 Kalorie: Około 350 kcal na porcję
Składniki:
800 g wołowiny (łopatka, mięsień lub łopatka) pokrojonej w kostkę
2 łyżki oliwy z oliwek
1 duża cebula, posiekana
2 ząbki drobno posiekanego czosnku
2 średnie marchewki pokrojone na duże kawałki
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka sosu sojowego (opcjonalnie, dla wzmocnienia smaku)
1 liść laurowy
½ łyżeczki słodkiej papryki
½ łyżeczki czarnego pieprzu