Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na ciastka, które moja babcia piecze 3 razy w tygodniu! Pyszne i proste do zrobienia!

Wprowadzenie:
Nie ma nic lepszego niż przepisy, które są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Moja babcia ma taki jeden przepis na ciastka, które są tak pyszne, że piecze je aż trzy razy w tygodniu! Proste składniki, szybkie przygotowanie, a efekt? Zdecydowanie warty każdej minuty. Te ciastka mają cudowną konsystencję – chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku i idealnie słodkie. Często robi je na rodzinne spotkania, ale nigdy nie zdążą wystygnąć! Zawsze znikają w kilka chwil. Jeśli chcesz poczuć smak dzieciństwa i zrobić ciastka, które pokochają wszyscy, koniecznie wypróbuj ten przepis!

Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki masła (w temperaturze pokojowej)
1/4 szklanki cukru pudru
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/4 szklanki mąki ziemniaczanej (opcjonalnie, dla lepszej konsystencji)
Cukier do obtoczenia (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:

W dużej misce zmiksuj masło z cukrem pudrem, aż masa stanie się lekka i puszysta.
Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, wymieszaj, a następnie dodaj przesianą mąkę pszenną i proszek do pieczenia.
Wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie gładkie ciasto. Jeśli chcesz, aby ciastka były bardziej delikatne, dodaj mąkę ziemniaczaną.
Jeśli ciasto jest zbyt klejące, wstaw je na 30 minut do lodówki, aby stwardniało.
Formowanie ciastek:

Z ciasta formuj małe kulki wielkości orzecha włoskiego. Możesz obtoczyć je w cukrze przed pieczeniem, jeśli lubisz słodsze ciasteczka.
Układaj kulki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi, ponieważ ciastka lekko się spłaszczą podczas pieczenia.
Pieczenie:

Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Piecz ciastka przez 12-15 minut, aż staną się lekko złociste. Pamiętaj, że ciasteczka będą twardsze po ostygnięciu, więc nie piecz ich za długo, żeby nie stały się za kruche.

Studzenie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Całusy Pantellerii: Wyjątkowy Przepis na Sycylijskie Placki Pełne Smaku

Wprowadzenie Całusy Pantellerii, znane również jako “placki Pantellerii”, to pyszna i tradycyjna potrawa pochodząca z wyspy Pantelleria, leżącej pomiędzy Sycylią ...

Tylko 1 LITERA na każdy zlew i już się nie zatyka: nie próbuj niczego innego!

Wodorowęglan sodu: Tylko 1 LITERA na każdy zlew, a już się nie zatyka – nie próbuj niczego innego! Jeśli Twój ...

Potrzebuję pomysłów!

Kuchnia jest często nazywana sercem domu, miejscem, w którym przygotowuje się posiłki i tworzy wspomnienia. Jednak po latach kulinarnych przygód, ...

Staromodne Gołąbki – Klasyczny Przepis, Który Warto Zachować

Wprowadzenie Gołąbki to jedno z tych dań, które od pokoleń gości na polskich stołach, kojarząc się z domowym ciepłem i ...

Leave a Comment