Mega wilgotne, puszyste i pełne owoców. Wychodzą każdemu.

Te muffinki robię często, i to podwójną ilość, tak bardzo nam smakują. Uwielbiam je za prostotę w przygotowaniu (zrobią je nawet dzieci), za to że nie potrzeba miskera 😉, wystarczy wymieszać składniki za pomocą trzepaczki i gotowe! A w smaku dla nas rewelacja.

Składniki suche:

250 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
170 g cukru (lub wedle uznania)
Składniki mokre:
100 g roztopionego masła
125 ml mleka (czyli pół szklanki o pojemności 250 ml)
2 jajka
dodatkowo: owoce 250 g – truskawek
Forma na 12 muffin

Przygotowanie: