Kremowy i Pyszny Deser

Ten deser to idealna propozycja na każdą okazję – prosty, efektowny i bardzo smaczny! Połączenie trzech warstw: czekoladowej, waniliowej i śmietankowej, sprawia, że jest wyjątkowy i ma doskonałą teksturę. Możesz podać go w szklankach, pucharkach lub miseczkach, by dodać mu jeszcze więcej uroku. Idealny na popołudniową kawę lub rodzinne spotkanie.

Składniki:
Czekoladowa warstwa:

100 g gorzkiej czekolady
100 ml śmietany 30%
Waniliowa warstwa:

250 ml śmietany 30%
200 g serka mascarpone
2 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Śmietankowa warstwa:

200 ml śmietany 30%
2 łyżki cukru pudru
1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
Przygotowanie:
Czekoladowa warstwa:

Śmietanę podgrzej w rondelku, aż zacznie się delikatnie gotować. Zdejmij z ognia i dodaj pokruszoną czekoladę. Mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści i masa będzie gładka.
Przestudź przez kilka minut, a następnie wlej do szklanek lub pucharków, tworząc pierwszą warstwę. Wstaw do lodówki, aby stwardniała (około 15-20 minut).
Waniliowa warstwa:

W misce ubij śmietanę na sztywno z cukrem pudrem i ekstraktem z wanilii.
Dodaj serek mascarpone i delikatnie wymieszaj, aż powstanie gładka masa.
Po stężeniu czekoladowej warstwy, nałóż na nią waniliowy krem, tworząc drugą warstwę. Wstaw do lodówki na kolejne 15 minut.
Śmietankowa warstwa: