Czy konieczne jest mycie mielonej wołowiny przed gotowaniem?

Czy konieczne jest mycie mielonej wołowiny przed gotowaniem?
Wiele osób zastanawia się, czy należy płukać mieloną wołowinę przed czy po gotowaniu. Opinie na ten temat są różne i ostatecznie sprowadzają się do osobistych preferencji.

Powody, dla których warto myć mieloną wołowinę

Niektórzy szefowie kuchni uważają, że płukanie mielonej wołowiny może zmniejszyć zawartość tłuszczu, co czyni ją zdrowszą opcją dla osób zwracających uwagę na liczbę spożywanych kalorii lub szukających mniej tłustych posiłków.