Naleśniki z miodem i jabłkiem

Naleśniki z miodem i jabłkiem

Składniki
Na naleśniki:
– 2 dojrzałe banany
– 2 jajka
– 30 g mąki migdałowej (lub mąki bezglutenowej)
– 2 łyżki nasion chia
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– Szczypta soli
– 1 łyżka oleju kokosowego (do smażenia)
Do jabłek miodowych:
– 2 jabłka (typu Granny Smith lub Fuji)
– 2 łyżki miodu
– 1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
– Sok z 1/2 cytryny