Bułki z taro

Bułki z taro
Bułki z taro 🍠🍞

Polska zaczynka:
– 100 g mąki o wysokiej zawartości glutenu (¾ szklanki)
– 100 ml wody (⅓ szklanki)
– 3 g świeżych drożdży (1 łyżeczka)

Kroki:
1. Wymieszaj składniki i fermentuj w temperaturze pokojowej (30°C) przez 1 godzinę.
2. Schłodź przez noc.