Eleganckie ciasta jabłkowo-różane – prosty, a zarazem spektakularny deser
Dopracowałem te piękne ciasta z jabłkami i różami, które przekształcają proste składniki w oszałamiający deser. Ten przepis wywodzi się z kreatywnej sceny pieczenia we Francji, gdzie szefowie kuchni chcieli tworzyć wizualnie uderzające desery, używając minimalnej ilości składników. Technika układania cienkich plasterków jabłka tak, aby wyglądały jak płatki róż, stała się od tamtej pory bardzo lubianą metodą tworzenia spektakularnych ciast.
Dlaczego ten przepis działa
Te delikatne ciasta łączą maślane ciasto francuskie z delikatnymi jabłkami z cynamonem, tworząc elegancki deser, który wygląda na znacznie bardziej skomplikowany, niż jest w rzeczywistości. Spiralne ułożenie plasterków jabłka tworzy dramatyczny efekt róży, a ciasto francuskie zapewnia idealnie płatkowatą bazę.
Te delikatne ciasta łączą maślane ciasto francuskie z delikatnymi jabłkami z cynamonem, tworząc elegancki deser, który wygląda na znacznie bardziej skomplikowany, niż jest w rzeczywistości. Spiralne ułożenie plasterków jabłka tworzy dramatyczny efekt róży, a ciasto francuskie zapewnia idealnie płatkowatą bazę.
Składniki
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak czyścić balkony i tarasy, aby lśniły
20 pomysłów na przechowywanie w przedpokoju DIY
WSZYSCY pytają mnie, dlaczego moja toaleta jest TAKA czysta (TO jest mój SEKRET)
8 Roślin, Których Zapachy Odstraszają Komary – Posadź Je Latem i Ciesz Się Spokojem