🦆 Jaja kacze są większe od jaj kurzych.
🍳 Białka jaj kurzych są bardziej płynne, natomiast białka jaj kaczych są gęstsze.
🦆 Jaja kacze mają większe żółtka i wyższy stosunek żółtka do białka niż jaja kurze.
🐓 Kury są bardziej wydajne w produkcji jaj, ale kaczki również znoszą jaja przez dłuższy czas, potrzebując mniej światła.
🦆 Jaja kacze pozostają świeże dłużej dzięki niezwykle grubej skorupce.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Domowy ser z nutą prowansalskich ziół – prosty przepis na wyjątkowy smak
Tort Wiśniowy w 30 Minut: Pyszny, Lekki i Niezwykle Aromatyczny
Tosty francuskie z czekoladą i bananem
„Pyszna i szybka sałatka ODESSA: gotowa w zaledwie 10 minut!”