Wprowadzenie
Chrupiące Curry Puff to pyszna i aromatyczna przekąska, która zachwyca smakiem i teksturą. Te smażone lub pieczone pierożki wypełnione delikatnym nadzieniem z curry to świetny sposób na podanie czegoś wyjątkowego, czy to na imprezie, czy jako szybka przekąska w ciągu dnia. Ich intensywny smak i chrupiąca skórka sprawiają, że są idealnym wyborem dla miłośników kuchni azjatyckiej. Przygotowanie tych pyszności jest prostsze, niż się wydaje, a efekt końcowy zadowoli każdego smakosza.
Składniki:
Ciasto:
250 g mąki pszennej
50 g masła (pokrojonego w małe kawałki)
100 ml ciepłej wody
1 łyżeczka soli
Nadzienie:
300 g mielonego mięsa (kurczak, wieprzowina lub tofu dla wersji wegetariańskiej)
1 średnia cebula (drobno posiekana)
2 ząbki czosnku (posiekane)
1 łyżeczka curry w proszku
1/2 łyżeczki kurkumy
1/2 łyżeczki mielonego kminku
1/2 łyżeczki chili (opcjonalnie, jeśli chcesz ostrzejsze)
1/4 szklanki groszku (mrożonego lub świeżego)
1/4 szklanki posiekanej kolendry lub pietruszki
1 łyżka sosu sojowego
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka oleju do smażenia
Do smażenia:
Olej roślinny do głębokiego smażenia (lub oliwa z oliwek do pieczenia)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Dlaczego do każdej pralki trzeba dodawać białego octu? 7 świetnych powodów
Wychodzi smacznie i soczyście, jak w domu. Jak idealnie przyrządzić rybę.
Fantastyczne rożki budyniowe, które pozostają miękkie przez kilka dni
Pij jedną filiżankę przed śniadaniem przez 7 dni, a tłuszcz z brzucha całkowicie się rozpuści Muszę coś wyrazić, aby nadal otrzymywać moje przepisy…. Dziękuję