Co roku przygotowuję zaledwie 2 kg ogórków i gotuję 3 minuty
Przygotowanie własnych przetworów to świetny sposób na zachowanie smaku lata przez cały rok. W tym przepisie podzielę się z Wami sposobem na szybkie i proste przygotowanie ogórków, które zachwycą Was smakiem i chrupkością. Całość zajmuje tylko 3 minuty gotowania!
H2: Składniki do przygotowania ogórków
Składnik Ilość
Ogórki gruntowe 2 kg
Woda 1 litr
Ocet 10% 100 ml
Cukier 2 łyżki
Sól 1 łyżka
Czosnek 3 ząbki
Liście laurowe 2 sztuki
zobacz więcej na następnejZiele angielskie 4-5 kulek
H2: Jak przygotować ogórki w 3 minuty?
H3: Krok 1: Przygotowanie ogórków
Dokładnie umyj ogórki i odetnij końcówki.
Pokrój ogórki na plasterki lub pozostaw w całości, w zależności od preferencji.
H3: Krok 2: Przygotowanie zalewy
W garnku wymieszaj wodę, ocet, cukier i sól.
Dodaj liście laurowe, ziele angielskie oraz obrany czosnek.
Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 3 minuty.
H3: Krok 3: Układanie ogórków
W międzyczasie, przygotuj słoiki i umieść w nich ogórki.
Zalej ogórki gorącą zalewą, upewniając się, że są całkowicie pokryte.
H3: Krok 4: Pasteryzacja i przechowywanie
Słoiki szczelnie zakręć i odstaw do góry dnem, aby uzyskać próżnię.
Pozostaw do wystudzenia, a następnie przechowuj w chłodnym i ciemnym miejscu.
H2: Zakończenie
Przygotowanie ogórków w 3 minuty to szybki sposób na pyszne, domowe przetwory, które będą idealnym dodatkiem do wielu potraw przez cały rok. Jeśli szukasz prostego przepisu, który nie zajmuje dużo czasu, ale smakuje jak tradycyjna kiszonka – ten jest dla Ciebie!
FAQ: Jak przygotować ogórki w 3 minuty?
Czy mogę użyć innych przypraw zamiast liści laurowych i ziela angielskiego?
Oczywiście! Możesz dodać swoje ulubione przyprawy, takie jak gorczyca, koperek, czy pieprz. Zmieni to smak ogórków i nada im indywidualny charakter.
Reklama
H2: Jak przygotować ogórki w 3 minuty?
H3: Krok 1: Przygotowanie ogórków
Dokładnie umyj ogórki i odetnij końcówki.
Pokrój ogórki na plasterki lub pozostaw w całości, w zależności od preferencji.
H3: Krok 2: Przygotowanie zalewy
W garnku wymieszaj wodę, ocet, cukier i sól.
Dodaj liście laurowe, ziele angielskie oraz obrany czosnek.
Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 3 minuty.
H3: Krok 3: Układanie ogórków
W międzyczasie, przygotuj słoiki i umieść w nich ogórki.
Zalej ogórki gorącą zalewą, upewniając się, że są całkowicie pokryte.
H3: Krok 4: Pasteryzacja i przechowywanie
Słoiki szczelnie zakręć i odstaw do góry dnem, aby uzyskać próżnię.
Pozostaw do wystudzenia, a następnie przechowuj w chłodnym i ciemnym miejscu.
H2: Zakończenie
Przygotowanie ogórków w 3 minuty to szybki sposób na pyszne, domowe przetwory, które będą idealnym dodatkiem do wielu potraw przez cały rok. Jeśli szukasz prostego przepisu, który nie zajmuje dużo czasu, ale smakuje jak tradycyjna kiszonka – ten jest dla Ciebie!
FAQ: Jak przygotować ogórki w 3 minuty?
Czy mogę użyć innych przypraw zamiast liści laurowych i ziela angielskiego?
Oczywiście! Możesz dodać swoje ulubione przyprawy, takie jak gorczyca, koperek, czy pieprz. Zmieni to smak ogórków i nada im indywidualny charakter.
Czy te ogórki muszą być pasteryzowane?
zobacz więcej na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
9 rzeczy, których nigdy nie należy podłączać do listwy zasilającej
Cud bez pieczenia, który rozpływa się w ustach – magiczny deser z 3 składników
Pieczarki Portobello faszerowane szpinakiem i serem
Jak czyścić różne rodzaje zlewów