Wprowadzenie
Kurczak to jedno z najczęściej wybieranych mięs na obiad. Jest łatwy do przyrządzenia, smaczny i pełen białka. Jednak przygotowanie piersi z kurczaka w taki sposób, by była soczysta i pełna smaku, może być wyzwaniem. W tym przepisie pokażemy Ci, jak w prosty sposób przygotować pyszne danie, które zachwyci każdego, kto je spróbuje. Jeśli myślisz, że to kolejny zwykły przepis, poczekaj, aż zobaczysz, jak łatwo możesz wyczarować coś wyjątkowego!
Składniki:
2 piersi z kurczaka
2 łyżki oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku (drobno posiekany)
1 łyżka suszonego oregano
1 łyżka papryki słodkiej
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka masła (opcjonalnie, do podkręcenia smaku)
Sok z połowy cytryny
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie mięsa: Pięć minut przed rozpoczęciem gotowania, wyjmij piersi z kurczaka z lodówki, aby osiągnęły temperaturę pokojową. Dzięki temu będą równomiernie się gotować.
Przyprawianie: W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, oregano, paprykę, sól i pieprz. Smaruj mieszanką piersi z kurczaka z obu stron.
Smażenie: Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj oliwę. Gdy będzie gorąca, położyć piersi z kurczaka na patelni. Smaż przez około 4-5 minut z każdej strony, aż będą złociste i dobrze przypieczone.
Dodanie masła (opcjonalnie): Jeśli chcesz, aby danie było jeszcze bardziej soczyste, dodaj masło na patelnię pod koniec smażenia, aby nadać kurczakowi głęboki smak.
Yo Make również polubił
Jak wyczyścić zaciemnione srebro, aby przywrócić mu nowy wygląd
Ciasteczka owsiane z bananami i kakao – zdrowa przekąska w kilka chwil
Pistacjowe Tiramisu: Nowoczesna Odsłona Klasyki Włoskiej Kuchni
„Jak wyczyścić kołdrę, która nie mieści się w pralce: proste i skuteczne rozwiązanie”