Reklama
Reklama
Reklama

“Włoski sposób na pyszne rogaliki – Przepis, który musisz spróbować!”

Wprowadzenie:
Rogaliki to jeden z ulubionych wypieków, który zyskał popularność na całym świecie. Dziś mamy dla Ciebie włoski przepis, który zapewni Ci idealnie puszyste, delikatne rogaliki o niesamowitym smaku. Włochy słyną z doskonałych wypieków, a ten przepis to doskonały przykład na to, jak tradycja może połączyć się z wyjątkowym smakiem. Pozwól, że zabiorę Cię w kulinarną podróż po włoskiej kuchni, gdzie rogaliki stały się jednym z ulubionych przysmaków.

Składniki:

500 g mąki pszennej
100 g masła
50 g cukru
10 g suchych drożdży
1 jajko
250 ml mleka
1 łyżeczka soli
1 łyżka cukru waniliowego
Marmolada lub krem czekoladowy (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:

Zacznij od podgrzania mleka w małym garnku, aż będzie letnie. Następnie dodaj do niego cukier i drożdże, mieszając do całkowitego rozpuszczenia. Pozostaw na około 10 minut, aż zacznie się pienić.
W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i cukier waniliowy. Zrób wgłębienie w środku i wlej mieszankę drożdżową oraz jajko.
Zaczynając wyrabiać ciasto, dodawaj stopniowo roztopione masło. Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
Przykryj miskę ściereczką i pozostaw ciasto do wyrośnięcia na około 1 godzinę, aż podwoi objętość.
Po wyrośnięciu ciasta podziel je na 8 części. Każdą część rozwałkuj na okrągły placek, a następnie pokrój go na 8 trójkątów.
Na szerokiej części każdego trójkąta nałóż odrobinę marmolady lub kremu czekoladowego, jeśli chcesz. Zwiń rogaliki, zaczynając od szerszego końca.
Ułóż rogaliki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pozostaw je na kolejne 20 minut do lekkiego wyrośnięcia.
Piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 15-20 minut, aż będą złociste.

zobacz więcej na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ten prosty przepis na ciasto drożdżowe ZREWOLUCJONIZUJE Twoje wypieki!

Szukasz idealnego przepisu na puszysty placek drożdżowy? Mamy dla Ciebie coś specjalnego! Ten tradycyjny niemiecki Zuckerkuchen to prawdziwy hit, który ...

Jak wyczyścić palniki płyty kuchennej w kilku prostych krokach!

Nic więc dziwnego, że płyta bardzo szybko się brudzi. Jeśli jesteś jak większość z nas, gotujesz codziennie. A to oznacza, ...

Kiszone buraki w lodówce

To przepis na marynowane buraki, który przekazywany jest z pokolenia na pokolenie. To prosty przepis, do którego wykonania potrzebnych jest ...

Ser wytwarzany wyłącznie na mleku: Piec 15 minut, po czym dodać drożdże. Ser jest gotowy rano

Wygląda na to, że opisujesz prostą metodę na wytwarzanie sera z mleka, która obejmuje pieczenie przez 15 minut, a następnie ...

Leave a Comment