Reklama
Reklama
Reklama

Fenomenalny Przepis na Ciasto Francuskie, Który Podbija Świat!

Fenomenalny Przepis na Ciasto Francuskie, Który Podbija Świat!

Ciasto francuskie to jedno z najbardziej uniwersalnych ciast, które można wykorzystać w niezliczonych przepisach – od wytrawnych po słodkie. Jego chrupiąca, warstwowa struktura sprawia, że każdy kęs to czysta przyjemność! Jeśli marzysz o przygotowaniu własnego ciasta francuskiego w domu, ten przepis jest dla Ciebie. Dzięki niemu zyskasz idealnie lekkie, delikatne ciasto francuskie, które podbije serca Twoich gości!

Składniki:
250 g mąki pszennej (najlepiej typu 550)
1/2 łyżeczki soli
150 ml zimnej wody
200 g zimnego masła (dobrze schłodzonego, najlepiej w kostce)
1 łyżeczka octu lub soku z cytryny (opcjonalnie, pomaga w uzyskaniu delikatnej struktury ciasta)
Przygotowanie:
1. Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę z solą.
Dodaj wodę (możesz dodać także ocet lub sok z cytryny, który pomoże uzyskać bardziej kruchą strukturę ciasta).
Zagnieć składniki na jednolite ciasto – nie musi być idealnie gładkie, ważne, by się połączyły. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj odrobinę więcej wody.
Uformuj ciasto w kulę, owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej 30 minut, aby odpoczęło.
2. Przygotowanie masła:
Masło pokrój na cienkie plastry lub kawałki, a następnie ułóż je na kawałku papieru do pieczenia w prostokątny kształt, tworząc blok masła. Ważne, by masło było bardzo zimne, ale elastyczne, aby łatwo dało się rozwałkować.
3. Tworzenie warstw (składanie ciasta):

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Mini serniki żółwikowe bez pieczenia

Składniki: 1 szklanka mielonych krakersów graham 1 łyżka cukru 5 łyżek roztopionego masła 8 uncji miękkiego serka śmietankowego 1/2 szklanki ...

Na weekedzik takie cischo ukrecilam. Wisniowa poezja….Polecam pyszne.

Składniki:Blat kokosowo makowy:4 białka100 g cukru250 g kokosu40 g maku ale-rajKrem budyniowy:400 ml mleka1 budyń waniliowy na 0,5 l b/c2 ...

Niezwykle Kremowa Panna Cotta z Malinami – Deser, Którego Smak Cię Zaskoczy! (Najlepszy przepis, który musisz wypróbować już dziś!)

Panna cotta to włoski deser, który zaskakuje swoją prostotą i jednocześnie wyjątkowym smakiem. Ten przepis na kremową panna cottę z ...

Unikalny tytuł: “Kostka toaletowa: Nowe podejście do jej skutecznego wykorzystania!

Unikalny tytuł: “Kostka toaletowa: Nowe podejście do jej skutecznego wykorzystania! Artykuł: Wprowadzenie: Kostka toaletowa to jedno z najczęściej używanych akcesoriów ...

Leave a Comment