Reklama
Reklama
Reklama

Fenomenalny Przepis na Ciasto Francuskie, Który Podbija Świat!

Fenomenalny Przepis na Ciasto Francuskie, Który Podbija Świat!

Ciasto francuskie to jedno z najbardziej uniwersalnych ciast, które można wykorzystać w niezliczonych przepisach – od wytrawnych po słodkie. Jego chrupiąca, warstwowa struktura sprawia, że każdy kęs to czysta przyjemność! Jeśli marzysz o przygotowaniu własnego ciasta francuskiego w domu, ten przepis jest dla Ciebie. Dzięki niemu zyskasz idealnie lekkie, delikatne ciasto francuskie, które podbije serca Twoich gości!

Składniki:
250 g mąki pszennej (najlepiej typu 550)
1/2 łyżeczki soli
150 ml zimnej wody
200 g zimnego masła (dobrze schłodzonego, najlepiej w kostce)
1 łyżeczka octu lub soku z cytryny (opcjonalnie, pomaga w uzyskaniu delikatnej struktury ciasta)
Przygotowanie:
1. Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę z solą.
Dodaj wodę (możesz dodać także ocet lub sok z cytryny, który pomoże uzyskać bardziej kruchą strukturę ciasta).
Zagnieć składniki na jednolite ciasto – nie musi być idealnie gładkie, ważne, by się połączyły. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj odrobinę więcej wody.
Uformuj ciasto w kulę, owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej 30 minut, aby odpoczęło.
2. Przygotowanie masła:
Masło pokrój na cienkie plastry lub kawałki, a następnie ułóż je na kawałku papieru do pieczenia w prostokątny kształt, tworząc blok masła. Ważne, by masło było bardzo zimne, ale elastyczne, aby łatwo dało się rozwałkować.
3. Tworzenie warstw (składanie ciasta):

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Porady domowe: 5 roślin doniczkowych, które uchronią łazienkę i ściany przed pleśnią

Czarna pleśń, znana również jako Stachybotrys chartarum, to rodzaj grzyba, który może rozwijać się w wilgotnych, ciepłych, słabo wentylowanych pomieszczeniach ...

To takie pyszne, zapiekane bułeczki z mięsem mielonym w 2 minuty

200 g sera (Gouda) 1 łyżka koncentratu pomidorowego… ...

Sekret na Twojej Dłoni: Odkryj Tajemnice Wpływu Twojej Ręki na Zdrowie

Twoje dłonie – część ciała, która codziennie wykonuje niezliczoną ilość czynności, często pozostaje niedoceniana, a przecież to one mogą być ...

Salami czekoladowe bez jajek i masła: włoski przepis, który pokocha każdy!

Salami czekoladowe bez jajek i masła: włoski przepis, który pokocha każdy! . SKŁADNIKI 3 łyżki miodu 40 ml mleka 340 ...

Leave a Comment