Reklama
Reklama
Reklama

Fenomenalny Przepis na Ciasto Francuskie, Który Podbija Świat!

Fenomenalny Przepis na Ciasto Francuskie, Który Podbija Świat!

Ciasto francuskie to jedno z najbardziej uniwersalnych ciast, które można wykorzystać w niezliczonych przepisach – od wytrawnych po słodkie. Jego chrupiąca, warstwowa struktura sprawia, że każdy kęs to czysta przyjemność! Jeśli marzysz o przygotowaniu własnego ciasta francuskiego w domu, ten przepis jest dla Ciebie. Dzięki niemu zyskasz idealnie lekkie, delikatne ciasto francuskie, które podbije serca Twoich gości!

Składniki:
250 g mąki pszennej (najlepiej typu 550)
1/2 łyżeczki soli
150 ml zimnej wody
200 g zimnego masła (dobrze schłodzonego, najlepiej w kostce)
1 łyżeczka octu lub soku z cytryny (opcjonalnie, pomaga w uzyskaniu delikatnej struktury ciasta)
Przygotowanie:
1. Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę z solą.
Dodaj wodę (możesz dodać także ocet lub sok z cytryny, który pomoże uzyskać bardziej kruchą strukturę ciasta).
Zagnieć składniki na jednolite ciasto – nie musi być idealnie gładkie, ważne, by się połączyły. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj odrobinę więcej wody.
Uformuj ciasto w kulę, owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej 30 minut, aby odpoczęło.
2. Przygotowanie masła:
Masło pokrój na cienkie plastry lub kawałki, a następnie ułóż je na kawałku papieru do pieczenia w prostokątny kształt, tworząc blok masła. Ważne, by masło było bardzo zimne, ale elastyczne, aby łatwo dało się rozwałkować.
3. Tworzenie warstw (składanie ciasta):

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Marchewki i owies: bez piekarnika, bez cukru, bez białej mąki! Proste i pyszne

wstęp Jeśli szukasz zdrowej i pysznej przekąski na słodko, ciasto marchewkowo-owsiane jest doskonałym wyborem. Ten przepis na danie bez pieczenia, ...

Moja teściowa i ja nie możemy się zgodzić co do tego, co to jest jajko sadzone. Myślę, że to jest jajko sadzone, ale ona nie. Co o tym sądzicie?

Sposób, w jaki definiujemy i gotujemy nasze jedzenie, ma silny wpływ na nasze codzienne doświadczenia i relacje, sprawiając, że nawet ...

Najlepsze bułeczki owsiane z serem – zdrowa i pyszna wersja tradycyjnego chleba

Najlepsze bułeczki owsiane z serem – zdrowa i pyszna wersja tradycyjnego chleba Najlepsze serowe bułeczki owsiane – zdrowa i pyszna ...

Jeśli masz ciasto francuskie, wystarczy zetrzeć 2 jabłka, a deser będzie gotowy w 10 minut!

Przepis na ciasto jabłkowo-cynamonowe z puree truskawkowym Niewiele deserów oddaje ciepło przytulnej kuchni tak jak ciasto jabłkowo-cynamonowe z puree truskawkowym ...

Leave a Comment