Reklama
Reklama
Reklama

Łosoś w Blanquette: Nowoczesna Interpretacja Klasycznej Francuskiej Przystawki

Wprowadzenie:
Blanquette to jedno z tych dań, które od lat króluje na stołach w kuchni francuskiej. Tradycyjnie przygotowywane z mięsa, w tym przypadku proponujemy nowoczesną wersję z łososiem, który stanowi doskonałą alternatywę dla klasycznych mięsnych potraw. Delikatne kawałki łososia w kremowym sosie, z dodatkiem aromatycznych ziół, tworzą idealne połączenie smaków, które zaskoczy niejednego smakosza. Ta wyjątkowa przystawka będzie doskonała na eleganckie kolacje lub jako lekki posiłek na co dzień.

Składniki:

400 g filetu z łososia (najlepiej świeżego lub mrożonego)
200 ml bulionu rybnego
200 ml śmietany 30%
1 łyżka masła
1 mała cebula
1 marchewka
2 liście laurowe
4 ziarna ziela angielskiego
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki świeżego koperku (do dekoracji)
Sok z połowy cytryny
1 łyżeczka musztardy Dijon (opcjonalnie)
1 łyżka mąki pszennej (do zagęszczenia sosu)
Sposób przyrządzenia:

zobacz więcej na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wyjątkowy Czekoladowy Tort, Który Zaskoczy Każdego Miłośnika Czekolady

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj tortownicę o średnicy 22 cm, wykładając ją papierem do pieczenia lub smarując masłem i oprószając ...

Biszkopt cytrynowy z kremem cytrynowym i nadzieniem migdałowym

Czas przygotowania: Czas przygotowania: 20 minut Czas gotowania: 30 minut Czas chłodzenia: 1 godzina Składniki: Do biszkoptu cytrynowego: Cukier: 150 ...

Najlepszy przepis na kremową kapustę na inną i pyszną sałatkę

Dowiedz się, jak przygotować najlepszy przepis na kremowy jarmuż! To szybkie, proste i niezwykle pyszne. Innowacyjna sałatka, która Cię zachwyci ...

Sernik Izabela: Najbardziej Kremowy Sernik, Który Zawładnie Twoim Podniebieniem!”

Wstęp: Sernik Izabela to deser, który łączy w sobie tradycyjne smaki z nowoczesnym podejściem do pieczenia. Jego kremowa konsystencja i ...

Leave a Comment