Reklama
Reklama
Reklama

TORT CZEKOLADOWO ORZECHOWY Z NUTĄ KAWY

składniki na biszkopt czekoladowy/ kakaowy:
4 jajka
70 g mąki
30 g kakao
100 g cukru
2 łyżki oleju
2/3 łyżeczki proszku do pieczenia

wykonanie:
Białka ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier a następnie żółtka. Do puszystej masy jajecznej w dwóch turach dodajemy przesianą mąkę z kakao oraz proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy przy pomocy szpatułki. Ciasto przekładamy do tortownicy (ok. 21 cm średnicy, wyłożonej papierem do pieczenia samo dno). Pieczemy w ok. 170 st. C przez ok. 35 min. Biszkopt najlepiej upiec dzień przed przekrawaniem. Wystudzony przekrawamy na dwa blaty. Ja nie lubię przekrawać więc dzielę składniki na dwie równe części i pikę dwa osobne blaty.

składniki na ciasto orzechowe:
150 g orzechów włoskich
3 białka
120 g cukru
1 łyżka miodu
1 łyżeczka mąki pszennej
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
2/3 łyżeczki proszku do pieczenia

wykonanie:
Orzechy siekamy. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier a następnie miód. Do ubitych z cukrem białek dodajemy posiekane i wymieszane z mąką pszenną, ziemniaczaną oraz proszkiem do pieczenia orzechy. Delikatnie mieszamy przy pomocy szpatułki. Ciasto przekładamy do tortownicy (ok. 21 cm średnicy, wyłożonej papierem do pieczenia, samo dno). Pieczemy ok. 30 min. w ok. 170-180 st. C.

składniki na krem budyniowy:
375 ml mleka
40 g budyniu waniliowego
3 żółtka
100 -125 g cukru
200 g masła:
opcjonalnie 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak używać tego dziwnego narzędzia w kuchni

Rozpocznij poranek radością jajka na miękko, którego żółtko jest gotowe do zanurzenia w toście. Podnieś poziom tej prostej przyjemności bez ...

Prawie zapomniany owoc, który pobudza wypróżnienia, pomaga schudnąć i obniżyć cholesterol

Prawie zapomniany owoc, który pobudza wypróżnienia, pomaga schudnąć i obniżyć cholesterol W rozległym świecie zdrowych owoców i żywności ukryte są ...

Kawałki marzeń, takie pyszne

Składniki Kochani, jeśli przepis przypadł Wam do gustu zostawcie komentarz! 420 g mąki 5 żółtek 220 g masła 2 opakowania ...

Pierogi z Mięsem – Tradycyjna Rozkosz w Każdym Kęsie

Wprowadzenie Pierogi z mięsem to jedno z najbardziej lubianych dań w kuchni polskiej. Idealne na obiad, ale również na wyjątkowe ...

Leave a Comment