Zupa Jarzynowa – Pyszna, Zdrowa i Uniwersalna Potrawa na Każdą Porę Roku

Wprowadzenie: Zupa jarzynowa to klasyka kuchni, którą każdy zna i uwielbia. To danie pełne witamin i minerałów, idealne na chłodne dni, ale równie dobrze sprawdza się latem. Prosta w przygotowaniu, a zarazem wyjątkowo smaczna i sycąca. Można ją przygotować na wiele sposobów, dostosowując składniki do własnych preferencji. To idealne danie dla całej rodziny.

Składniki:

2 marchewki
1 pietruszka
1 por
1 cebula
1 mały seler
4 ziemniaki
1,5 l wody lub bulionu warzywnego
2 łyżki masła
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki kurkumy (opcjonalnie)
świeża zielenina (koperek, natka pietruszki) do podania