Reklama
Reklama
Reklama

Bazlama: przepis na pyszny turecki placek

Wprowadzenie: Bazlama to tradycyjny turecki placek, miękki i lekko puszysty, ze złocistobrązową skórką. Jest to chleb uniwersalny, często jadany do posiłków lub jako przekąska z pastami do smarowania, takimi jak masło, miód czy ser. Bazlama słynie z lekkiej, puszystej konsystencji i subtelnego smaku, dzięki czemu jest ulubioną potrawą w tureckich domach. Chleb ten piecze się zwykle na patelni grillowej lub żeliwnej, co nadaje mu charakterystyczną cechę: jest lekko chrupiący na zewnątrz, a jednocześnie miękki i delikatny w środku.

Składniki:

3 szklanki mąki uniwersalnej
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
1 opakowanie (7 g) drożdży suchych
1 szklanka ciepłej wody
2 łyżki oliwy z oliwek (plus trochę do wysmarowania ciasta)
1 łyżeczka sody oczyszczonej (opcjonalnie, dla dodatkowej puszystości)
½ szklanki jogurtu naturalnego (opcjonalnie dla większej miękkości)
Wskazówki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

3-składnikowe kulki serowe: smaczny przepis gotowy w mgnieniu oka

Oto prosty i szybki przepis na pyszne kuleczki serowe, idealne jako przystawka lub do bufetu. Składniki: 200 g serka śmietankowego ...

Masz minutę na nowy, domowy deser, który nigdy mi się nie znudzi!

Deser z kremem cytrynowym ma orzeźwiający i wyrazisty smak, idealny do deserów, zwłaszcza w cieplejszych miesiącach lub jako lekkie zakończenie ...

Stara, ale moja ulubiona sałatka. Sukces we wszystkich stołówkach w latach 90-tych

Stara, ale moja ulubiona sałatka. Sukces we wszystkich stołówkach w latach 90-tych Czy istnieje idealny przepis na przygotowanie sałatek? Tak ...

Chleb bananowy

Chleb bananowy I’ve never eaten banana bread that moist and delicious. It’s also very simple to prepare! Components Two cups ...

Leave a Comment