Reklama
Reklama
Reklama

Bazlama: przepis na pyszny turecki placek

Wprowadzenie: Bazlama to tradycyjny turecki placek, miękki i lekko puszysty, ze złocistobrązową skórką. Jest to chleb uniwersalny, często jadany do posiłków lub jako przekąska z pastami do smarowania, takimi jak masło, miód czy ser. Bazlama słynie z lekkiej, puszystej konsystencji i subtelnego smaku, dzięki czemu jest ulubioną potrawą w tureckich domach. Chleb ten piecze się zwykle na patelni grillowej lub żeliwnej, co nadaje mu charakterystyczną cechę: jest lekko chrupiący na zewnątrz, a jednocześnie miękki i delikatny w środku.

Składniki:

3 szklanki mąki uniwersalnej
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
1 opakowanie (7 g) drożdży suchych
1 szklanka ciepłej wody
2 łyżki oliwy z oliwek (plus trochę do wysmarowania ciasta)
1 łyżeczka sody oczyszczonej (opcjonalnie, dla dodatkowej puszystości)
½ szklanki jogurtu naturalnego (opcjonalnie dla większej miękkości)
Wskazówki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak zrobić Cannoli z ciasta kruchego: łatwy i pyszny przepis

Czy kiedykolwiek słyszałeś o cannoli? Tym włoskim deserze, który jest prawdziwym niebezpieczeństwem? Dziś pokażę Wam łatwiejszą wersję, używając ciasta kruchego ...

Magiczna receptura z kurkumą, która usuwa zmarszczki i ciemne plamy oraz odmładza skórę

Składniki: 1 łyżeczka kurkumy w proszku 1 łyżka jogurtu lub miodu 1 łyżeczka soku z cytryny (opcjonalnie w przypadku cery ...

Batony z sernikiem churro

Zamiast tradycyjnych churrosów przygotuj pyszne kwadraty sernika. Warstwy złotego ciasta wałkowanego otaczają bogate i kremowe nadzienie w tym naczyniu, które ...

PRZEPIS NA „STEKI DLA BIEDAKÓW AMISHÓW”

JAK PRZYGOTOWAĆ „AMISZOWSKI STEK BIEDAKÓW” PRZEPIS Kuchnia amiszów jest znana z prostoty i polegania na naturalnych, nieprzetworzonych składnikach, gdzie tylko ...

Leave a Comment