Ciasto z serem śmietankowym i ciasteczkami
Składniki
Do podstawy:
200 g herbatników Digestive lub Speculoos
80 g roztopionego masła
Do kremu:
400g serka śmietankowego (typu Philadelphia)
200 ml śmietanki kremówki (bardzo zimnej)
150 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
10 g żelatyny (lub 2 saszetki żelatyny w proszku)
50 ml wody (do rozpuszczenia żelatyny)
100 g kremu karmelowego lub dulce de leche
Do dekoracji (opcjonalnie):
Kilka pokruszonych ciasteczek
Odrobina karmelu lub dulce de leche
Przygotowanie
Przygotuj bazę:
Rozdrobnij ciasteczka na okruszki za pomocą blendera lub wałka.
Mieszaj okruchy z roztopionym masłem, aż do uzyskania piaszczystej konsystencji.
Rozłóż mieszankę na dnie tortownicy (o średnicy 20 cm), dobrze ugniatając ją grzbietem łyżki.
Umieścić w lodówce na 30 minut, aby masa stężała.
Przygotuj krem:
zobacz więcej na następnej stronie
Yo Make również polubił
Łosoś w Blanquette: Nowoczesna Interpretacja Klasycznej Francuskiej Przystawki
Bożonarodzeniowy Przysmak, Który Zawsze Znikał Jako Pierwszy – Przepis Przekazany Z Pokolenia na Pokolenie
Czasami podczas korzystania z desek do krojenia jedzenie przykleja się w miejscach, w których trudno je zobaczyć. To sprawia, że deska zaczyna nieprzyjemnie pachnieć. Kiedy tak się dzieje, musisz wykonać tę prostą sztuczkę.
Co Znaleziono w Moim Spaghetti? Tajemniczy Składnik w Sosie z Puszki, Którego Nie Spodziewałeś Się Zobaczyć!