Klopsiki z chleba i bakłażana to świetny sposób na wykorzystanie czerstwego chleba i stworzenie smacznego i uniwersalnego dania. Przepis przewiduje użycie ugotowanych i rozgniecionych bakłażanów, wymieszanych z namoczonym chlebem, serem, jajkiem i ziołami, np. pietruszką. Klopsiki można usmażyć, aby uzyskać chrupiącą wersję, lub upiec, aby były lżejsze. Doskonale komponują się z sosami np. pomidorowym lub kremem jogurtowym. Idealne na szybki lunch lub smaczną kolację, stanowią smaczny i łatwy w przygotowaniu pomysł na ograniczenie marnotrawstwa.
Klopsiki z chleba i bakłażana to proste i uniwersalne danie, idealne do wykorzystania czerstwego chleba i stworzenia smacznego i pożywnego posiłku. Ten przepis, uwielbiany zarówno przez dorosłych, jak i dzieci, doskonale sprawdzi się na każdą okazję, od szybkich lunchów po domowe bufety.
Składniki
Na około 20 klopsików:
- 2 średnie bakłażany
- 150 g czerstwego chleba
- 50 g startego sera (parmezanu lub pecorino)
- 1 jajko, posiekana świeża pietruszka
- Sól i pieprz do smaku
- Bułka tarta do smaku
- Oliwa z oliwek do smażenia lub smarowania
Procedura
Kontynuuj na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Te Przepyszne, Kruche Ciasteczka Maślane, Które Zrobi Każdy! Idealne na Każdą Okazję!
Świeży, nienaruszony kurczak, jeśli to zrobisz, wytrzyma cały rok: to bardzo prosty trik!
Pyszne Bezglutenowe Naleśniki z Owocami – Smak, Którego Oczekujesz!
Pieczone Tartaletki z Bakłażana – Przepis na Szybka i Smaczną Przystawkę