Reklama
Reklama
Reklama

„Tradycyjna sycylijska pasta migdałowa – domowy przepis na aksamitny smak Italii”

Wprowadzenie:
Sycylijska pasta migdałowa to jeden z najbardziej charakterystycznych przysmaków kuchni włoskiej. Jej aksamitna konsystencja i delikatny, migdałowy aromat sprawiają, że doskonale sprawdza się jako baza do deserów, dodatek do wypieków czy nawet smarowidło do pieczywa. Przygotowanie jej w domu jest proste, a efekt przewyższa produkty dostępne w sklepach. W tym artykule pokażemy Ci, jak samodzielnie zrobić autentyczną pastę migdałową, zachowując jej oryginalny, sycylijski charakter.

Składniki:
200 g blanszowanych migdałów
100 g cukru pudru
2 łyżki miodu (opcjonalnie dla większej słodyczy)
1 łyżeczka ekstraktu migdałowego
2-3 łyżki wody (w razie potrzeby)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie migdałów: Jeśli używasz surowych migdałów, zalej je wrzątkiem na 2-3 minuty, a następnie obierz ze skórki. Osusz i pozostaw do całkowitego wyschnięcia.
Mielenie: Umieść migdały w malakserze i zmiksuj na drobną mąkę.
Dodanie cukru i aromatu: Wsyp cukier puder, wlej ekstrakt migdałowy i opcjonalnie miód, a następnie kontynuuj miksowanie.
Formowanie pasty: Stopniowo dodawaj wodę, aż uzyskasz jednolitą, plastyczną konsystencję.

zobacz więcej na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Roślina, która przynosi szczęście: Oto dlaczego warto mieć ją w swoim domu!

Wprowadzenie Kiedy mówimy o roślinach, które nie tylko ozdabiają naszą przestrzeń, ale również wpływają na nasze samopoczucie i zdrowie, istnieje ...

Włóż obrane ziemniaki do butów: rozwiąż dwa problemy na raz!

👞 Aby poszerzyć skórzane buty ✅ Obierz 2 ziemniaki i włóż je do butów na noc. ✅ Skrobia zmiękcza materiał, ...

Jak u Babci- Tradycyjne pączki z powidłami śliwkowymi. W wykonaniu Pani Barbary

Składniki: • 1 kg mąki pszennej • 100 g drożdży świeżych • 500 ml mleka (ciepłego) • 150 g cukru ...

Do tego przepisu dostałam około 32 trufli czekoladowych.

Składniki: 150g gorzkiej czekolady kuwerturowej (56%) 150g mlecznej czekolady kuwerturowej (35%) (można zastąpić 300g gorzkiej czekolady) 90 ml pełnego mleka ...

Leave a Comment