Wytrawne naleśniki owsiane z mozzarellą

Te pikantne i pikantne naleśniki owsiane są wyjątkową i pożywną odmianą tradycyjnych naleśników. Wykonane ze zdrowych składników, takich jak płatki owsiane, jajka i jogurt, z dodatkiem roztopionej mozzarelli, te naleśniki są idealne na sycące śniadanie lub lekki posiłek.

Czas przygotowania
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 10-15 minut
Czas całkowity: 20-25 minut
Składniki
1 szklanka płatków owsianych
2 jajka
Sól do smaku
2 łyżki jogurtu
Szczypiorek, posiekany
Olej z awokado do smażenia
Plasterki mozzarelli
Instrukcje
Przygotuj ciasto:
Wymieszaj składniki:
W misce wymieszaj płatki owsiane, jajka, sól, jogurt i posiekany szczypiorek. Dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki zostaną dobrze wymieszane.
Patelnia grzewcza:
Rozgrzej olej:
Na patelni na średnim ogniu rozgrzej niewielką ilość oleju z awokado.
Upiecz naleśniki:
Formujemy naleśniki:
Na patelnię wlewaj małe porcje ciasta, formując naleśniki.
Upiec:
Smaż przez 3-4 minuty z każdej strony lub do momentu, aż uzyskasz złoty kolor i usmażysz się.
Dodaj ser:
Na wierzchu mozzarella:
Na każdym naleśniku ułóż plasterek mozzarelli.
Rozpuść ser:
Przykryj patelnię pokrywką i pozwól serowi roztopić się na naleśnikach.
Podawać:
Podawać na gorąco:
Podawaj naleśniki na gorąco i ciesz się smakiem!
Sugestie dotyczące serwowania