Wprowadzenie:
Tiramisu to jedno z najpopularniejszych włoskich deserów, które zachwyca swoją lekką strukturą i wyjątkowym smakiem. W tym przepisie przedstawiamy świeżą interpretację klasycznego tiramisu – klementynkowe tiramisu. Dzięki subtelnemu, cytrusowemu posmakowi klementynek, deser zyskuje orzeźwiającą nutę, która idealnie łączy się z kremową konsystencją mascarpone. To połączenie klasyki z nowoczesnością, które zachwyci Twoich gości.
Składniki:
500 g serka mascarpone
3 duże jajka (oddzielone białka i żółtka)
100 g cukru
250 ml śmietany 30%
1 łyżeczka esencji waniliowej
Skórka starta z 2 klementynek
Sok z 2 klementynek
150 g biszkoptów
150 ml espresso lub mocnej kawy
50 ml likieru pomarańczowego (opcjonalnie)
Klementynki do dekoracji
Kakao do posypania
Yo Make również polubił
Jeśli nie używasz tego przycisku mikrofalowego, tracisz. Zacznij już dziś! Mam 60 lat i dopiero się o tym dowiedziałem
Trik na czyszczenie piekarnika „bez wysiłku”. Nawet spalony tłuszcz znika
Przygotuj owoce:
Tak, soda oczyszczona czyści i nabłyszcza płytki: oto jak jej używać