Reklama
Reklama
Reklama

Emulsja z kasztanów, parmezanu i orzechów laskowych: kremowa i wyrafinowana rozkosz

Emulsja z kasztanów, parmezanu i orzechów laskowych: kremowa i wyrafinowana rozkosz
🌰 Emulsja z kasztanów, parmezanu i orzechów laskowych: kremowa i wyrafinowana rozkosz 🧁✨
📋 Składniki:
🔸 300 g gotowanych i obranych kasztanów: możesz użyć kasztanów sous vide lub kasztanów gotowanych w domu.
🔸 500 ml bulionu z kurczaka: Domowy bulion doda więcej smaku, ale wysokiej jakości bulion ze sklepu też się sprawdzi.
🔸 100 ml pełnotłustej śmietany w płynie: wybierz śmietanę o zawartości tłuszczu minimum 30%, aby uzyskać bogatszą emulsję.
🔸 50 g startego parmezanu: dla lepszego smaku wybierz świeżo starty lub starty parmezan.
🔸 30 g prażonych i pokruszonych orzechów laskowych: nie wahaj się sam je upiec, aby uzyskać jeszcze intensywniejszy smak.
🔸 Sól i pieprz: Użyj soli morskiej i świeżo zmielonego pieprzu, aby wzmocnić smak.
🔸 Kilka gałązek natki pietruszki: do dekoracji można dodać także inne zioła, np. szczypiorek czy trybulę.

Przygotowanie kasztanów:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Buraki we wrzącym mleku: innowacyjny przepis do eksperymentowania w kuchni!

Buraki we wrzącym mleku: innowacyjny przepis do eksperymentowania w kuchni! Wstęp: Kuchnia to miejsce, w którym kreatywność nie ma granic, ...

3 ŚWIETNE PRZEPISY NA PROSTE PODZIĘKOWANIE

3 ŚWIETNE PRZEPISY NA PROSTE PODZIĘKOWANIE CIASTO SORRENTO. (SMAK TOLENTINO – PRZEPIS GOTOWANIA) ✓ SKŁADNIKI PRZEPISU. – 2 szklanki mąki ...

„Słodka Esencja Sycylii: Przepis na Autentyczną Pastę Migdałową”

Wprowadzenie Pasta migdałowa to jeden z kulinarnych skarbów Sycylii, który łączy w sobie bogactwo smaku i wszechstronność zastosowania. Można ją ...

Najlepsza sałatka na imprezę

Najlepsza sałatka na imprezę z kurczakiem, która zachwyci każdego. Jeśli szukacie przepisu na sałatkę, która zachwyci waszych gości na każdej ...

Leave a Comment