Reklama
Reklama
Reklama

Korzyści zdrowotne żołądków

Gizzard for Wonders. Nie jest to recenzja filmu — ale zakładam się, że i tak go obejrzałeś! Biorąc wszystko pod uwagę, żołądek jest dość niedoceniany. To jadalne organy drobiu, które są często pomijane, a w tym wpisie na blogu omówimy korzyści zdrowotne wynikające ze spożywania żołądków.

Czym są żołądki?
Żołądki to drugi żołądek kurczaka, indyka lub innego ptaka. Są częścią przewodu pokarmowego i rozkładają pokarm, zanim dostanie się on do jelita cienkiego.

Oprócz tego, że są częścią układu trawiennego ptaków, żołądki mają kilka innych zastosowań w gotowaniu. Można je przygotować, gotując lub piekąc, aż będą miękkie, a następnie wyciskając ich zawartość do sosu lub polewy.

Można je również smażyć na oleju jako chrupiącą przekąskę lub gotować razem z innymi składnikami i przyrządzać zupy i gulasze.

Żołądki są często składnikiem dań zawierających podroby (wewnętrzne organy zwierząt), ponieważ mają podobną konsystencję do wątróbki — obie części mięsa są miękkie i tłuste, gdy są gotowane w wysokiej temperaturze.

Ciąg dalszy na następnej stronie
Jaki jest smak żołądków?
Smak żołądków to coś, co trzeba wyczuć. Jest trochę jak odpowiednik wątróbki z kurczaka, ponieważ podczas gdy większość ludzi początkowo go nie lubi, ostatecznie można go oczarować jego bogatym, ziemistym smakiem.

Żołądki zdecydowanie nie są dla każdego. Ale jeśli jesteś gotowy na wyzwanie i chcesz spróbować czegoś nowego, zdecydowanie powinieneś spróbować.

Korzyści zdrowotne
Żołądki są jedną z najbardziej odżywczych i najmniej znanych części kurczaka. Oto niektóre z ich korzyści zdrowotnych:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Przepis na ciasto z płatków owsianych, jabłek i bananów z żurawiną

Tort owsiano-jabłkowo-bananowy z żurawiną to szybki i pożywny deser, idealny na śniadanie lub przekąskę. Dzięki zdrowym owsom, świeżym jabłkom i ...

Zapiekanka z płatków owsianych, czekolady i bananów

Deser zapiekany z płatków owsianych, czekolady i bananów to pyszny i zdrowy deser, idealny na śniadanie lub jako przekąskę. Zawiera ...

Ciasto do kawki czy herbatki

Bardzo łatwe i co tu dużo mówić pyszne ciasto. Prosty i stary przepis mojej mamy, bo jak dla mnie takie ...

Idealnie miękkie muffinki czekoladowe: Przepis, który pokochasz!

Wprowadzenie Czy kiedykolwiek marzyłeś o deserze, który rozpływa się w ustach, łącząc intensywny smak czekolady z delikatnością ciasta? Miękkie muffinki ...

Leave a Comment