Wprowadzenie: Połączenie liścia laurowego i soli to klasyka, którą każda kuchnia powinna mieć w swoim arsenale. To niezastąpione połączenie ma moc, by dodać potrawom głębi i wyrazistości. Babcia, mistrzyni tradycyjnych przepisów, przekazała mi cenną wiedzę na temat używania tych dwóch składników w kuchni. Ich właściwości idą daleko poza to, co możemy się spodziewać na pierwszy rzut oka. Dziś chciałbym podzielić się z Tobą tymi tajemnicami.
Składniki:
2-3 liście laurowe
1 łyżeczka soli (najlepiej gruboziarnistej)
opcjonalnie: zioła do wyboru (np. tymianek, majeranek, rozmaryn)
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Naleśniki z Kurczakiem i Brokułami: Smaczne i Syte Połączenie
Deser śmietankowy na żelatynie – aksamitna słodycz w prostym wydaniu
Przepis na tiramisu z truskawkami i mascarpone
Mój kumpel Amisz pokazał mi ten przysmak i nie mogłem się nim najeść!