Reklama
Reklama
Reklama

Idealnie miękkie muffinki czekoladowe: Przepis, który pokochasz!

Wprowadzenie
Czy kiedykolwiek marzyłeś o deserze, który rozpływa się w ustach, łącząc intensywny smak czekolady z delikatnością ciasta? Miękkie muffinki czekoladowe to odpowiedź na Twoje pragnienia! Ten przepis jest prosty do wykonania, a efektem będą pyszne muffinki, które zachwycą każdego, kto ich spróbuje. Oto jak je przygotować!

Składniki
Składniki suche:

1,5 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki kakao wysokiej jakości
1 szklanka cukru (biały lub trzcinowy)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
Szczypta soli

Składniki mokre:

2 jajka
3/4 szklanki mleka
1/2 szklanki oleju roślinnego (np. rzepakowego)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Dodatki:

1/2 szklanki posiekanej czekolady (mlecznej, gorzkiej lub białej – według uznania)
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie składników:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż formę do muffinek papilotkami lub natłuść ją.

Mieszanie składników suchych:
W dużej misce połącz mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.

Łączenie składników mokrych:
W osobnej misce wymieszaj jajka, mleko, olej i ekstrakt waniliowy, aż masa będzie jednolita.

Połączenie składników:
Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając tylko do połączenia – nie mieszaj zbyt długo. Na koniec delikatnie wmieszaj posiekaną czekoladę.

Pieczenie:

Rozdziel ciasto równomiernie pomiędzy papilotki, napełniając je do 3/4 wysokości. Piecz przez około 18–20 minut, aż wykałaczka wbita w środek muffinki wyjdzie sucha.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawanie: Muffinki smakują najlepiej na ciepło, podane z filiżanką kawy lub herbaty. Możesz je również udekorować bitą śmietaną lub polewą czekoladową.
Przechowywanie: Przechowuj muffinki w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2–3 dni. Aby przedłużyć ich świeżość, możesz je zamrozić – po rozmrożeniu smakują równie dobrze!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Krem bananowy Wysublimowany deser

Jeśli szukasz pysznego sposobu na zakończenie posiłku, krem ​​bananowy będzie świetną opcją. Deser ten jest łatwy w przygotowaniu, a dzięki ...

Śnieżna kostka z brzoskwiniami

Śnieżna kostka z brzoskwiniami Składniki na biszkopt (blaszka 24×24):2 jajka1/3 szklanki cukru1/2 szklanki mąki1 łyżeczka proszku do pieczeniaPrzygotowanie: ...

DOMOWE CIASTO NA PIZZĘ

Jeśli marzysz o pizzy jak z pizzerii, ale wolisz przygotować ją w domowym zaciszu, to ten przepis jest właśnie dla ...

Szwajcarska rozkosz: Tradycyjne ciasto pełne smaku i elegancji

Szwajcarska Rozkosz: Tradycyjne Ciasto Pełne Smaku i Elegancji 🍰🇨🇭 Szwajcarskie ciasta są znane z doskonałej jakości składników, prostoty przygotowania i ...

Leave a Comment