Wprowadzenie:
Czasami potrzebujesz czegoś pysznego na szybko, ale nie masz dużo czasu ani drożdży pod ręką? Mamy dla Ciebie rozwiązanie! Dzięki prostemu przepisowi na ciasto, które nadmuchuje się jak balon, możesz przygotować błyskawiczną przekąskę lub dodatek do posiłku. Cały proces zajmuje zaledwie 5 minut, a efekt jest naprawdę zaskakujący. Wystarczą tylko dwa składniki – mąka i woda – aby powstało delikatne ciasto, które zaskoczy Cię swoją lekkością i puszystością.
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
½ szklanki wody
1 łyżka oliwy z oliwek lub oleju
Szczypta soli (opcjonalnie, dla smaku)
1 łyżeczka proszku do pieczenia (opcjonalnie, aby ciasto bardziej wyrosło)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składnik
ów:
W misce połącz mąkę z wodą, oliwą i szczyptą soli. Jeśli chcesz, by ciasto było bardziej puszyste, możesz dodać również proszek do pieczenia.
Mieszanie:
Mieszaj składniki za pomocą łyżki lub ręką, aż uzyskasz jednolitą masę. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodaj odrobinę więcej wody, aż masa stanie się miękka, ale nie lejąca.
Formowanie:
Przełóż ciasto na blat i rozwałkuj na cienki placek. Jeśli chcesz uzyskać ciasto w kształcie balonów, możesz je nakładać na gorącą patelnię w małych porcjach, formując okrągłe placuszki.
Smażenie:
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, lekko natłuść ją oliwą. Połóż na niej ciasto i smaż przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż się zarumieni i napuszy. Ciasto powinno wyrosnąć, jak balon!
Podanie:
Podawaj gorące, posypane cukrem pudrem lub z ulubionym nadzieniem, takim jak dżem, twarożek, czy kawałki owoców.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Yo Make również polubił
POWIERZCHNIE DREWNIANE, JAK JE WYCZYŚCIĆ I WYPOSAŻYĆ W JEDNĄ CZYNNOŚĆ: BĘDĄ JAK NOWE
Sekret idealnych Apfeltaschen: Przepis z 150 g Magerquark, który zawsze się udaje!
Pikantna kłoda z aromatami morskimi: krab, wędzony łosoś i krewetki
Zapiekanka z brokułów i kalafiora, przepis wegański