Reklama
Reklama
Reklama

Wyjątkowy Krem Truskawkowy – Idealny Dodatek na Poranne Kanapki i Desery

Wyjątkowy Krem Truskawkowy – Idealny Dodatek na Poranne Kanapki i Desery

Krem truskawkowy to prawdziwa uczta dla podniebienia, która doskonale sprawdzi się jako dodatek do porannych kanapek, naleśników, gofrów, a także jako warstwa w deserach, ciastach czy babeczkach. Jego intensywnie truskawkowy smak, kremowa konsystencja i naturalna słodycz sprawiają, że jest to wyjątkowy przysmak na każdą okazję!

Składniki:

SkładnikIlość
Świeże truskawki250 g
Cukier100 g
Sok z cytryny1 łyżeczka
Serek mascarpone200 g
Śmietana kremówka (30%)150 ml
Żelatyna (opcjonalnie)1 łyżeczka

Przygotowanie:

  1. Przygotowanie truskawek:
    Truskawki umyj, usuń szypułki i pokrój na mniejsze kawałki. Umieść je w rondelku razem z cukrem i sokiem z cytryny. Podgrzewaj na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż truskawki puszczą sok, a cukier się rozpuści. Jeśli chcesz, aby krem był bardziej gładki, możesz zmiksować truskawki na puree.
  2. Zagęszczanie masy (opcjonalnie):
    Jeśli chcesz uzyskać gęstszy krem, rozpuść żelatynę w małej ilości ciepłej wody (około 2 łyżek) i dodaj ją do truskawkowej mieszanki. Dobrze wymieszaj, aby żelatyna całkowicie się rozpuściła. Następnie odstaw na chwilę do ostygnięcia.
  3. Przygotowanie kremowej bazy:
    W osobnej misce ubij śmietanę kremówkę na sztywno. Do ubitej śmietany dodaj serek mascarpone i dokładnie wymieszaj, aż masa będzie gładka i jednolita.
  4. Łączenie składników:
    W ostudzoną truskawkową masę dodaj przygotowaną wcześniej śmietanę z mascarpone. Delikatnie wymieszaj wszystko, aby składniki się połączyły, ale masa pozostała puszysta.
  5. Chłodzenie:
    Gotowy krem truskawkowy przełóż do miski lub słoika i wstaw do lodówki na minimum 1 godzinę, aby stężał i nabrał odpowiedniej konsystencji.

    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Risotto z borowikami, dynią i kiełbasą

Risotto z borowikami, dynią i kiełbasą Składniki: 190g ryżu na risotto, 150g dyni obranej i pokrojonej w kostkę, 150g mrożonych ...

Naturalna moc detoksykacji wątroby i naczyń krwionośnych: 4 potężne składniki!

Wstęp: Współczesny styl życia, pełen stresu, niezdrowej diety i zanieczyszczeń, może negatywnie wpływać na nasze zdrowie. W szczególności wątroba i ...

Najlepsze, najbardziej puszyste brownie: rozkosz dla miłośników czekolady

Najlepsze fudgiest brownie: rozkosz dla miłośników czekolady** Jest coś magicznego w gryzieniu ciepłego, fudgiest brownie, które jest bogate w czekoladowy ...

Przepis na tort lodowy z serem śmietankowym i truskawkami

Niezależnie od tego, czy zapraszasz gości na baby shower, przyjęcie dla dzieci czy kolację urodzinową, jeśli masz ochotę na niespodziankę, ...

Leave a Comment