Reklama
Reklama
Reklama

Wyjątkowy Krem Truskawkowy – Idealny Dodatek na Poranne Kanapki i Desery

Wyjątkowy Krem Truskawkowy – Idealny Dodatek na Poranne Kanapki i Desery

Krem truskawkowy to prawdziwa uczta dla podniebienia, która doskonale sprawdzi się jako dodatek do porannych kanapek, naleśników, gofrów, a także jako warstwa w deserach, ciastach czy babeczkach. Jego intensywnie truskawkowy smak, kremowa konsystencja i naturalna słodycz sprawiają, że jest to wyjątkowy przysmak na każdą okazję!

Składniki:

SkładnikIlość
Świeże truskawki250 g
Cukier100 g
Sok z cytryny1 łyżeczka
Serek mascarpone200 g
Śmietana kremówka (30%)150 ml
Żelatyna (opcjonalnie)1 łyżeczka

Przygotowanie:

  1. Przygotowanie truskawek:
    Truskawki umyj, usuń szypułki i pokrój na mniejsze kawałki. Umieść je w rondelku razem z cukrem i sokiem z cytryny. Podgrzewaj na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż truskawki puszczą sok, a cukier się rozpuści. Jeśli chcesz, aby krem był bardziej gładki, możesz zmiksować truskawki na puree.
  2. Zagęszczanie masy (opcjonalnie):
    Jeśli chcesz uzyskać gęstszy krem, rozpuść żelatynę w małej ilości ciepłej wody (około 2 łyżek) i dodaj ją do truskawkowej mieszanki. Dobrze wymieszaj, aby żelatyna całkowicie się rozpuściła. Następnie odstaw na chwilę do ostygnięcia.
  3. Przygotowanie kremowej bazy:
    W osobnej misce ubij śmietanę kremówkę na sztywno. Do ubitej śmietany dodaj serek mascarpone i dokładnie wymieszaj, aż masa będzie gładka i jednolita.
  4. Łączenie składników:
    W ostudzoną truskawkową masę dodaj przygotowaną wcześniej śmietanę z mascarpone. Delikatnie wymieszaj wszystko, aby składniki się połączyły, ale masa pozostała puszysta.
  5. Chłodzenie:
    Gotowy krem truskawkowy przełóż do miski lub słoika i wstaw do lodówki na minimum 1 godzinę, aby stężał i nabrał odpowiedniej konsystencji.

    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Trufle truskawkowo-kokosowe: Przepis na słodką przyjemność”

Wprowadzenie Trufle truskawkowe i kokosowe to prawdziwa uczta dla zmysłów. Ich delikatny, owocowy smak w połączeniu z kremową konsystencją kokosa ...

Domowe Pączki Smażone – Przepis, który Rozpali Twoje Podniebienie! Tylko 40 Minut do Słodkiego Szczęścia!

Czas przygotowania: 40 minut + czas na wyrośnięcie Poziom trudności: Niski Porcje: 6 osób Składniki: 200 ml ciepłego mleka 400 ...

Ciasteczka z południowej herbaty

Delektuj się urokiem ciasteczek z południowym akcentem! Te tradycyjne smakołyki zabiorą Twoje kubki smakowe w podróż na południe dzięki smakowi ...

To nie jest ciasto, ale prawdziwa puszysta chmurka! ciasto jogurtowe

To nie jest ciasto, ale prawdziwa puszysta chmurka! ciasto jogurtowe Składniki: 350 g jogurtu naturalnego 4 jajka 100 gramów cukru ...

Leave a Comment