Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto Waniliowe Bez Piekarnika

Ciasto waniliowe bez piekarnika to idealne rozwiązanie na szybki deser, który nie wymaga użycia piekarnika ani skomplikowanych składników. Jest łatwe do przygotowania, delikatne, a jednocześnie pyszne! Dzięki swojej kremowej strukturze i intensywnemu smakowi wanilii, będzie smakować wszystkim – zwłaszcza latem, kiedy nie mamy ochoty nagrzewać piekarnika.

Składniki:
200 g herbatników (najlepiej maślanych lub pełnoziarnistych)
500 ml śmietany kremówki (30% tłuszczu)
200 g serka mascarpone
3-4 łyżki cukru pudru (do smaku)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 szklanki mleka
1 łyżeczka żelatyny (opcjonalnie, aby ciasto było bardziej zwarte)
2 łyżki gorącej wody (jeśli używasz żelatyny)
Przygotowanie:
Przygotowanie bazy ciasta:

Pokrusz herbatniki na małe kawałki lub zmiel je w malakserze. Wymieszaj je z 1/4 szklanki mleka, aby lekko zmiękły. Taki spód można dodatkowo wzmocnić, dodając łyżkę roztopionego masła (opcjonalnie).
Wyłóż masą herbatnikową dno formy (np. tortownicy o średnicy 20 cm). Użyj łyżki, aby równo ułożyć herbatniki, dociskając je, by stworzyły stabilną bazę.
Przygotowanie kremu waniliowego:

W osobnej misce ubij śmietanę kremówkę na sztywno (można dodać cukier puder, aby była słodsza).
W drugiej misce zmiksuj serek mascarpone z ekstraktem waniliowym i resztą cukru pudru, aż stanie się gładki.
Delikatnie połącz ubijaną śmietanę z masą mascarpone, mieszając całość szpatułką, aby nie stracić puszystości.
(Opcjonalnie) Przygotowanie żelatyny:

Jeśli chcesz, aby ciasto było bardziej zwarte, przygotuj żelatynę. W 2 łyżkach gorącej wody rozpuść żelatynę, a następnie ostrożnie wlej ją do kremu waniliowego, mieszając równocześnie.
Składanie ciasta:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Dzięki temu lekarstwu nie tylko perfumujesz swój dom, ale komary już nigdy nie wrócą

Dzięki temu lekarstwu nie tylko perfumujesz swój dom, ale komary już nigdy nie wrócą To domowy środek, który nie tylko ...

Zdecydowanie lepsze od chińskiego, pieczone banany gotowe w 10 minut

Zdecydowanie lepsze od chińskiego, pieczone banany gotowe w 10 minut 😋 100g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia... Składniki Kochani, ...

„Domowe Bułeczki: Parzone i Pieczone – Pieczywo dla Każdego Smaku i Dnia”

Wprowadzenie Bułeczki parzone i pieczone to idealne rozwiązanie dla tych, którzy pragną stworzyć w domowym zaciszu wyjątkowe pieczywo. Delikatne, miękkie ...

Ciasto z gorącym mlekiem: przepis na prosty i bardzo miękki deser śniadaniowy

Biszkopt na gorącym mleku, znany również jako biszkopt na gorącym mleku, to prosty i bardzo miękki deser, idealny na śniadanie ...

Leave a Comment