Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto Waniliowe Bez Piekarnika

Ciasto waniliowe bez piekarnika to idealne rozwiązanie na szybki deser, który nie wymaga użycia piekarnika ani skomplikowanych składników. Jest łatwe do przygotowania, delikatne, a jednocześnie pyszne! Dzięki swojej kremowej strukturze i intensywnemu smakowi wanilii, będzie smakować wszystkim – zwłaszcza latem, kiedy nie mamy ochoty nagrzewać piekarnika.

Składniki:
200 g herbatników (najlepiej maślanych lub pełnoziarnistych)
500 ml śmietany kremówki (30% tłuszczu)
200 g serka mascarpone
3-4 łyżki cukru pudru (do smaku)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 szklanki mleka
1 łyżeczka żelatyny (opcjonalnie, aby ciasto było bardziej zwarte)
2 łyżki gorącej wody (jeśli używasz żelatyny)
Przygotowanie:
Przygotowanie bazy ciasta:

Pokrusz herbatniki na małe kawałki lub zmiel je w malakserze. Wymieszaj je z 1/4 szklanki mleka, aby lekko zmiękły. Taki spód można dodatkowo wzmocnić, dodając łyżkę roztopionego masła (opcjonalnie).
Wyłóż masą herbatnikową dno formy (np. tortownicy o średnicy 20 cm). Użyj łyżki, aby równo ułożyć herbatniki, dociskając je, by stworzyły stabilną bazę.
Przygotowanie kremu waniliowego:

W osobnej misce ubij śmietanę kremówkę na sztywno (można dodać cukier puder, aby była słodsza).
W drugiej misce zmiksuj serek mascarpone z ekstraktem waniliowym i resztą cukru pudru, aż stanie się gładki.
Delikatnie połącz ubijaną śmietanę z masą mascarpone, mieszając całość szpatułką, aby nie stracić puszystości.
(Opcjonalnie) Przygotowanie żelatyny:

Jeśli chcesz, aby ciasto było bardziej zwarte, przygotuj żelatynę. W 2 łyżkach gorącej wody rozpuść żelatynę, a następnie ostrożnie wlej ją do kremu waniliowego, mieszając równocześnie.
Składanie ciasta:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tajemniczy Stos w Pokoju Córki: Historia, Która Zaskoczyła Mamę

Wprowadzenie: Każdego ranka matka zauważała dziwny stos przedmiotów w pokoju swojej córki. Książki, poduszki, ubrania, a może nawet coś, czego ...

Dlaczego warto powiesić w ogrodzie siatkowy worek ze skorupkami jajek

Szukasz łatwego i przyjaznego dla środowiska sposobu na poprawę kondycji swojego ogrodu? Odpowiedź może być tak prosta, jak ponowne wykorzystanie ...

Fusy z kawy w toalecie? Oto, co może się wydarzyć, gdy wypróbujesz ten trik!

Wprowadzenie Fusy z kawy to produkt, który wielu z nas traktuje jak odpadki, bez większego zastanowienia wyrzucając je do kosza ...

Welfenspeise z 250 ml Białego Wina: Szybki Przepis na Doskonały Deser

Nie ma nic lepszego niż pyszny deser, który zaskoczy gości i zachwyci podniebienia! Welfenspeise z białym winem to idealna propozycja ...

Leave a Comment