Reklama
Reklama
Reklama

Łatwe faszerowane słodkie ziemniaki z salsą z czarnej fasoli

Łatwe faszerowane słodkie ziemniaki z salsą z czarnej fasoli
Te faszerowane słodkie ziemniaki to idealny posiłek bezmięsny: szybki, treściwy i pełen błonnika oraz roślinnego białka. Są idealne na zabiegane wieczory w tygodniu lub gdy szukasz zdrowego, aromatycznego dania. Z delikatnymi pieczonymi słodkimi ziemniakami z pikantną salsą z czarnej fasoli, to danie jest zarówno pożywne, jak i pyszne.

Składniki (4 porcje)
Do słodkich ziemniaków:
4 średnie słodkie ziemniaki, umyte
1 łyżka oliwy z oliwek (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Do salsy z czarnej fasoli:
1 puszka (15 uncji) czarnej fasoli, wypłukanej i odsączonej
1 szklanka pomidorków koktajlowych, pokrojonych w kostkę
1 mała czerwona cebula, drobno posiekana
1 papryczka jalapeño, drobno posiekana (opcjonalnie)
1/4 szklanki świeżej kolendry, posiekanej
Sok z 1 limonki
1 łyżeczka mielonego kminu
1/2 łyżeczki wędzonej papryki
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalne dodatki:
Pokrojone awokado
Wegańska lub zwykła śmietana
Starty ser lub ser wegański
Ostry sos
Instrukcje

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Naturalne sposoby na czyszczenie palników gazowych – Bez chemii, tylko domowe składniki!

Wprowadzenie Czyszczenie palników kuchenek gazowych może być prawdziwym wyzwaniem, zwłaszcza gdy osadzają się na nich tłuszcz, przypalenia i zacieki. Choć ...

Pleciony chleb brioszkowy – miękki, maślany i idealny na każdą okazję!

Składniki: Do ciasta: 3 ½ szklanki (440 g) mąki uniwersalnej lub chlebowej ¼ szklanki (50 g) cukru 1 opakowanie (2 ...

Jak rozmrozić lodówkę i zamrażarkę: porady i wskazówki, jak zrobić to bezpiecznie i szybko

Najbardziej przydatnym sprzętem gospodarstwa domowego, dzięki któremu zawsze mamy dostęp do świeżej żywności, gotowej do wykorzystania w naszych przepisach, jest ...

Biszkoptowe kwadraciki czekoladowe bez jajek

SKŁADNIKI: 145 gr mąki 25 gr kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 25 gr oleju 245 ...

Leave a Comment