Reklama
Reklama
Reklama

Łatwe faszerowane słodkie ziemniaki z salsą z czarnej fasoli

Łatwe faszerowane słodkie ziemniaki z salsą z czarnej fasoli
Te faszerowane słodkie ziemniaki to idealny posiłek bezmięsny: szybki, treściwy i pełen błonnika oraz roślinnego białka. Są idealne na zabiegane wieczory w tygodniu lub gdy szukasz zdrowego, aromatycznego dania. Z delikatnymi pieczonymi słodkimi ziemniakami z pikantną salsą z czarnej fasoli, to danie jest zarówno pożywne, jak i pyszne.

Składniki (4 porcje)
Do słodkich ziemniaków:
4 średnie słodkie ziemniaki, umyte
1 łyżka oliwy z oliwek (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Do salsy z czarnej fasoli:
1 puszka (15 uncji) czarnej fasoli, wypłukanej i odsączonej
1 szklanka pomidorków koktajlowych, pokrojonych w kostkę
1 mała czerwona cebula, drobno posiekana
1 papryczka jalapeño, drobno posiekana (opcjonalnie)
1/4 szklanki świeżej kolendry, posiekanej
Sok z 1 limonki
1 łyżeczka mielonego kminu
1/2 łyżeczki wędzonej papryki
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalne dodatki:
Pokrojone awokado
Wegańska lub zwykła śmietana
Starty ser lub ser wegański
Ostry sos
Instrukcje

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

6 prostych kroków, aby naturalnie wyleczyć tarczycę za pomocą pietruszki i nie tylko

6 prostych kroków, aby naturalnie wyleczyć tarczycę za pomocą pietruszki i nie tylko Zdrowie tarczycy ma kluczowe znaczenie dla ogólnego ...

Jak radzić sobie z mrówkami w domu? Osiem sposobów, aby je zniechęcić

Wszyscy zdajemy sobie sprawę, że jedna mrówka może ukryć 100 innych. Każdy ma w głowie (lub w wyobraźni!) obraz kolonii ...

Nie wyrzucaj zużytych torebek herbaty! Oto ich ukryte wartości i sposoby ponownego wykorzystania

Wprowadzenie Większość ludzi wyrzuca zużyte torebki herbaty, nie zdając sobie sprawy, jak wiele mogą jeszcze zaoferować. Okazuje się, że te ...

SAŁATKA BROKUŁOWA Z KWAŚNĄ ŚMIETANĄ

SAŁATKA BROKUŁOWA Z KWAŚNĄ ŚMIETANĄ Składniki 1-2 ogórki, 250 g pomidorków koktajlowych , 300-400 g brokułów, 2-3 cebulki dymki, sól ...

Leave a Comment