Reklama
Reklama
Reklama

Domowy Dżem z Czerwonych Pomarańczy Bez Cukru: Naturalna Słodycz w Słoiku

Wprowadzenie
Dżem z czerwonych pomarańczy to wyjątkowy sposób na uchwycenie pełni smaku i aromatu tych soczystych owoców, a wersja bez dodatku cukru to zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych przetworów. Dzięki naturalnym właściwościom pomarańczy, dżem jest pełen witamin, minerałów i błonnika, a jego smak pozostaje równie intensywny, jak w klasycznych wersjach, ale bez dodatkowego obciążenia kalorycznego. Taki dżem to doskonały wybór dla osób dbających o zdrową dietę, ale i dla tych, którzy po prostu pragną cieszyć się naturalną słodyczą. Oto jak przygotować pyszny dżem z czerwonych pomarańczy w prosty sposób, bez dodatku cukru.

Składniki:
4-5 czerwonych pomarańczy (w zależności od wielkości)
1 łyżka soku z cytryny
2-3 łyżki miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie, jeśli chcesz dodać delikatnej słodyczy)
1 łyżeczka agar-agar (lub pektyna – dla lepszej konsystencji, opcjonalnie)
1/2 szklanki wody

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie pomarańczy:

Umyj dokładnie pomarańcze. Obierz je ze skórki, starając się usunąć jak najwięcej białych części, które mogą być gorzkie. Następnie, przy użyciu noża, oddziel miąższ od błon i pestek. Pokrój miąższ na mniejsze kawałki.
Gotowanie:

Umieść pokrojone pomarańcze w garnku i dodaj 1/2 szklanki wody. Gotuj na małym ogniu przez około 15-20 minut, aż owoce staną się miękkie i zaczną się rozpadać.
Dodanie słodyczy:

Jeśli chcesz, aby dżem miał delikatnie słodszy smak, dodaj 1-2 łyżki miodu lub syropu klonowego. Możesz dostosować ilość słodzidła do swojego gustu.
Zagęszczanie:

W międzyczasie, jeśli zależy Ci na gęstszej konsystencji, rozpuść agar-agar w niewielkiej ilości zimnej wody (ok. 3 łyżek) i dodaj do gotującej się masy. Gotuj wszystko jeszcze przez 5-10 minut, aż dżem zgęstnieje. Jeśli używasz pektyny, postępuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
Mieszanie i finalizacja:

Po uzyskaniu pożądanej konsystencji, zdejmij garnek z ognia. Dodaj sok z cytryny, aby podkreślić smak pomarańczy i nadać dżemowi świeżości. Wymieszaj całość.
Przechowywanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Rosolnik – Pyszna Zupa, Która Rozgrzewa Serce

Wprowadzenie: Rosolnik to tradycyjna polska zupa, która zyskała sobie ogromną popularność dzięki wyjątkowemu połączeniu smaków i aromatów. Jest to danie, ...

Kotlet mielony z cukinii: unikalny przepis na smaczne i lekkie danie!

To nie jest zwykły klops, wypróbuj tę wersję! SKŁADNIKI 4 cukinie (800 g) 200 g (1,9 szklanki) bułki tartej 250 ...

Morska Rozkosz na Talerzu: Pikantna Kłoda z Krabem, Wędzonym Łososiem i Krewetkami

Morska Rozkosz na Talerzu to wyjątkowe danie, które łączy w sobie smaki oceanu w pikantnej i wyrafinowanej formie. Kłoda z ...

Jak przygotować pomidory, które przetrwają cały rok bez octu – idealna receptura na długowieczne smaki!

Wprowadzenie: Pomidory to jedno z najpopularniejszych warzyw w polskiej kuchni, które świetnie sprawdzają się zarówno w letnich sałatkach, jak i ...

Leave a Comment