Reklama
Reklama
Reklama

Domowy Ser w 15 Minut: Jak Zrobić Ser z Mleka i Octu w Domowym Zaciszu

Wprowadzenie
Czy marzysz o pysznym, naturalnym serze, który możesz przygotować w domu? Bez sztucznych dodatków i konserwantów, domowy ser to prosty i zdrowy sposób na wzbogacenie swojego menu. Zaledwie dwa składniki – mleko i ocet – wystarczą, by stworzyć delikatny, kremowy ser, który zachwyci domowników. Przekonaj się, jak łatwo możesz to zrobić!

Składniki
1 litr mleka pełnotłustego (najlepiej niepasteryzowanego)
2-3 łyżki octu (może być biały lub jabłkowy)
Szczypta soli (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia
Podgrzewanie mleka

Wlej mleko do garnka i podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aby uniknąć przypalenia. Gdy mleko zacznie lekko parować (około 80°C), zmniejsz ogień.

Dodawanie octu
Stopniowo dodawaj ocet, mieszając delikatnie. W ciągu kilku sekund mleko zacznie się ścinać, tworząc grudki sera i oddzielając serwatkę.

Oddzielanie sera od serwatki
Po całkowitym ścięciu mleka, odstaw garnek na 2-3 minuty, aby proces się zakończył. Następnie przelej zawartość przez sitko wyłożone gazą, pozwalając serwatce swobodnie odciec.

Formowanie sera

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Błąd, Który Wszyscy Popełniają Z Używaniem Zmywarki: Nigdy Więcej Tego Nie Rób!

Zmywarka to prawdziwy bohater codziennych obowiązków domowych. Oszczędza czas, wodę i energię, ułatwiając życie każdemu, kto nie lubi stać przy ...

Utilice este remedio casero y todas las manchas de suciedad de sus calcetines desaparecerán de inmediato

Skarpetki, zwłaszcza te sportowców, mogą zostać wypełnione plamami, które trudno usunąć. Na szczęście istnieje domowy sposób. Zobaczmy, który z nich ...

Focaccia Barese: Oryginalny Przepis z Apulii

Introduction Focaccia barese to klasyczne danie pochodzące z regionu Apulia we Włoszech. Charakteryzuje się miękkim, puszystym wnętrzem i chrupiącą skórką, ...

Deser z sernika truskawkowego

Jak zrobić trifle z sernika truskawkowego? Aby złożyć tę warstwową konfekcję, polecam zacząć od pokrojonego w kostkę ciasta, a następnie ...

Leave a Comment