Reklama
Reklama
Reklama

Domowy Ser w 15 Minut: Jak Zrobić Ser z Mleka i Octu w Domowym Zaciszu

Wprowadzenie
Czy marzysz o pysznym, naturalnym serze, który możesz przygotować w domu? Bez sztucznych dodatków i konserwantów, domowy ser to prosty i zdrowy sposób na wzbogacenie swojego menu. Zaledwie dwa składniki – mleko i ocet – wystarczą, by stworzyć delikatny, kremowy ser, który zachwyci domowników. Przekonaj się, jak łatwo możesz to zrobić!

Składniki
1 litr mleka pełnotłustego (najlepiej niepasteryzowanego)
2-3 łyżki octu (może być biały lub jabłkowy)
Szczypta soli (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia
Podgrzewanie mleka

Wlej mleko do garnka i podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aby uniknąć przypalenia. Gdy mleko zacznie lekko parować (około 80°C), zmniejsz ogień.

Dodawanie octu
Stopniowo dodawaj ocet, mieszając delikatnie. W ciągu kilku sekund mleko zacznie się ścinać, tworząc grudki sera i oddzielając serwatkę.

Oddzielanie sera od serwatki
Po całkowitym ścięciu mleka, odstaw garnek na 2-3 minuty, aby proces się zakończył. Następnie przelej zawartość przez sitko wyłożone gazą, pozwalając serwatce swobodnie odciec.

Formowanie sera

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

SOS KOPERKOWY

Sos koperkowy to świetny dodatek do wielu dań na ciepło. Idealnie komponuje się z rybami, jajkami, kurczakiem, albo młodymi ziemniakami ...

Galaretka Mozaikowa z 4 Składników – Prosta, Kolorowa i Pyszna!

Tytuł: Galaretka Mozaikowa z 4 Składników – Prosta, Kolorowa i Pyszna! Wstęp: Galaretka mozaikowa to klasyczny deser, który uwielbiają zarówno ...

Pączek jogurtowy: przepis na miękki i pyszny deser z szafki

Składniki Mąka pszenna typu 00: 320 g Jogurt naturalny: 180 g Cukier biały: 180 g Olej roślinny: 150 ml Jajka: ...

Spraw, by Twoja sofa wyglądała jak nowa w 5 minut dzięki poradom dotyczącym pokrowca: koniec z plamami

REKLAMA Sofa w domu to jeden z podstawowych elementów wystroju. Spędzamy tam dużo czasu, jako rodzina, oglądając telewizję lub grając ...

Leave a Comment