Reklama
Reklama
Reklama

Do tego przepisu dostałam około 32 trufli czekoladowych.

Składniki:
150g gorzkiej czekolady kuwerturowej (56%)
150g mlecznej czekolady kuwerturowej (35%) (można zastąpić 300g gorzkiej czekolady)
90 ml pełnego mleka
40 g (3 łyżki) niesolonego masła
Gorzka czekolada (temperowana lub złożona) do panierowania
Czekolada mleczna (temperowana lub złożona) do powlekania
Suszone owoce, orzechy, ziarna kawy, jadalne płatki złota do dekoracji
Instrukcje:
Przygotuj czekoladę: Pokrój gorzką czekoladę i mleczną czekoladę kuwerturową na małe, równe kawałki. Jeśli używasz tylko gorzkiej czekolady, odmierz 300g.
Podgrzej mleko i masło: W małym rondelku podgrzej całe mleko i niesolone masło na małym ogniu, aż masło się rozpuści, a mieszanina będzie gorąca, ale nie wrząca.
Rozpuść czekoladę: Umieść posiekaną czekoladę w żaroodpornej misce. Czekoladę zalać mieszanką gorącego mleka i masła. Pozostaw na minutę, aby zmiękczyć czekoladę, a następnie mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści, a mieszanina będzie gładka i błyszcząca.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Murzynek z Polewą Czekoladową – Klasyczny Przepis na Wilgotne i Aromatyczne Ciasto

Murzynek z Polewą Czekoladową – Klasyczny Przepis na Wilgotne i Aromatyczne Ciasto 🍫✨ Wprowadzenie: Murzynek to jedno z najprostszych i ...

Chrupiące Faworki Domowe – Słodki Dodatek do Popołudniowej Kawy

Wprowadzenie: Faworki, znane również jako chrust, to klasyczny polski przysmak, który kojarzy się z rodzinnymi spotkaniami i karnawałem. Te delikatne, ...

Ciasto budyniowe ze Schwarzwaldu na tacy

Ciasto budyniowe ze Schwarzwaldu to pyszna wariacja na temat klasycznego tortu “Schwarzwald” (czarno-leśnego), który tradycyjnie zawiera ciemny biszkopt czekoladowy, wiśnie, ...

Gnocchi ze szpinakiem: przepis na prostą i delikatną odmianę

Składniki Na kluski: Ziemniaki: 800 g Świeży szpinak: 450 g Mąka pszenna typu 00: 220 g Sól: do smaku Gałka ...

Leave a Comment