Reklama
Reklama
Reklama

„Czekoladowo-karmelowa rozkosz: deser, który zachwyci każdego!”

Wprowadzenie:
Marzenie każdego miłośnika słodkości staje się rzeczywistością w tym prostym, ale przepysznie połączeniu czekolady i karmelu. Idealny deser na każdą okazję, łączący głębię smaku karmelu z aksamitną teksturą czekolady. Przygotowanie tego deseru nie zajmie ci dużo czasu, a efekt będzie oszałamiający!

Składniki:

200 g czekolady mlecznej
100 g czekolady gorzkiej (o zawartości kakao 70%)
150 g cukru
150 ml śmietany kremówki 30%
50 g masła
1 łyżeczka esencji waniliowej
Szczypta soli
100 g prażonych orzechów (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie karmelu:
W rondelku na średnim ogniu roztop cukier, aż zacznie nabierać złotego koloru. Zmniejsz ogień i dodaj masło, mieszając, aż się roztopi. Następnie wlej śmietanę kremówkę, mieszaj, aż masa stanie się gładka. Gotuj jeszcze przez 2-3 minuty, aż całość zgęstnieje. Na końcu dodaj szczyptę soli i esencję waniliową.

Przygotowanie czekolady:
Czekoladę połam na kawałki i roztop ją w kąpieli wodnej lub mikrofalówce, mieszając co jakiś czas, aż stanie się gładka i jednolita.

Połączenie karmelu i czekolady:
Do roztopionej czekolady dodaj przygotowany karmel, dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę.

Chłodzenie:
Przelej masę do foremki (np. foremka na ciasto o wymiarach 20×20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do lodówki na minimum 2 godziny, aż masa stwardnieje.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zorganizuj swoją kuchnię przy ograniczonym budżecie: 8 kreatywnych rozwiązań

Nie musisz wydawać fortuny, aby stworzyć pięknie zorganizowaną kuchnię. Przy odrobinie kreatywności i kilku domowych przedmiotach, które już masz, możesz ...

Spryskiwanie materaca alkoholem: prosty sposób na utrzymanie go w czystości

Czyszczenie materaca wymaga szczególnej uwagi, zwłaszcza w przypadku alergików. Materac to miejsce, w którym spędzamy większość czasu na odpoczynku, dlatego ...

Dotyk Australii: kalafior jakiego jeszcze nie jadłeś!

Papryki, nie jedna, ale dwie, dodają potrawie dymnego akcentu, a zielona fasolka dodaje chrupkości i koloru. Dojrzałe, soczyste pomidory nadają ...

Sernik hawajski króla Danii

Sernik hawajski króla Danii Do wypełnienia będziesz potrzebować: ▏1 opakowanie 17,3 uncji (320 g) rozmrożonego ciasta francuskiego ▏ 1 jajko ...

Leave a Comment