Reklama
Reklama
Reklama

Zielono-buraczkowa przyjemność: Sałatka z awokado, jajkiem i burakami pełna smaku i kolorów

Wprowadzenie:
Sałatka z burakiem, awokado i jajkiem to doskonała propozycja na lekki, zdrowy i pełen smaku posiłek. Kolorowa kompozycja tych składników to nie tylko uczta dla oka, ale i dla podniebienia. Burak dostarcza cennych witamin i minerałów, awokado zdrowych tłuszczy, a jajko białka – razem tworzą danie, które jest smaczne i pełnowartościowe. Idealna na lunch, przystawkę lub zdrową przekąskę.

 

 

Składniki:

2 średnie buraki (ugotowane lub upieczone)
1 dojrzałe awokado
2 jajka
1/2 czerwonej cebuli
Garść rukoli lub szpinaku
1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin
Sok z 1/2 cytryny
Sól i pieprz do smaku
(Opcjonalnie) Szczypta prażonych nasion słonecznika lub dyni
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie buraków:
Buraki obierz, a następnie pokrój w cienkie plasterki lub w kostkę. Jeśli używasz surowych buraków, ugotuj je w skórce przez około 40-50 minut, a potem wystudź i obierz. Możesz także upiec buraki w folii aluminiowej w temperaturze 200°C przez około 1 godzinę, co nada im intensywniejszy smak.

Przygotowanie jajek:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Domowa keto zapiekanka z kurczaka i brokułów

Ta domowa ketogeniczna zapiekanka z kurczakiem i brokułami to pyszna i sycąca potrawa, idealna na kolację każdego wieczoru w tygodniu ...

Mój kumpel Amisz pokazał mi ten przysmak i nie mogłem się nim najeść!

Kojący uścisk czekoladowego ciasta z kremem orzechowym i masłem orzechowym nie ma sobie równych. Kiedy byłem dzieckiem, to ciasto często ...

Pulpety w sosie własnym

Pulpety mięsne w sosie własnym to idealny pomysł na obiad dla całej rodziny. Doskonale smakują z ziemniakami lub ryżem. Składniki ...

Naturalne nawozy, które masz w domu i które sprawią, że Twoje rośliny będą rosły

Jeśli masz rośliny w domu, wiesz, jak trudno jest sprawić, by rosły zdrowo i kwitły. Czasami konieczne jest stosowanie nawozów, ...

Leave a Comment